SUKABUMIUPDATE.com - Sereh atau serai merupakan tanaman seperti rumput dan bertangkai. Tanaman Ini memiliki aroma wangi yang segar saat tercium.
Karena itulah serai sering dijadikan sebagai bumbu makanan terutama di Indonesia.
Tak hanya itu, serai juga sering dimanfaatkan menjadi minyak serai atau menjadi campuran minuman seperti teh.
Hal tersebut karena tanaman ini dinilai memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, apa saja? Berikut beberapa manfaat dari serai dikutip dari healthline.com
Batang tanaman sereh - (iStockphoto)</span1. Sereh Memiliki Sifat Antioksidan
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan dan diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai ternyata mengandung beberapa antioksidan. Kandungan antioksidan ini dinilai mampu membantu menangkal radikal bebas pada tubuh manusia.
Antioksidan yang terkandung dalam serai diantaranya asam klorogenat, isoorientin, dan swertia japonin. Antioksidan ini dinilai dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner (salah satu pembuluh darah utama yang mengelilingi jantung).
2. Serai Bersifat Antimikroba
Serai dipercaya dapat membantu mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang berkat sifat antimikroba yang dimilikinya.
Menurut sebuah studi in vitro 2012 yang diterbitkan oleh the Institut Kesehatan Nasional, jika minyak atsiri serai bersifat antimikroba dan ampuh dalam melawan bakteri Streptococcus mutans, dimana bakteri ini merupakan bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi.
Kemudian, riset tersebut juga menemukan jika minyak serai dan ion perak dapat bekerja sama melawan beberapa jenis bakteri dan jamur.
3. Bersifat Anti Inflamasi
Menurut Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering, terdapat dua senyawa utama dalam tanaman serai yaitu citral dan geranial.
Kedua senyawa ini dianggap memiliki manfaat anti-inflamasi. senyawa-senyawa tersebut dikatakan mampu membantu menghentikan penyebab peradangan tubuh.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Kandungan citral dalam sereh juga dianggap memiliki sifat antikanker yang kuat terhadap beberapa sel kanker.
Hal tersebut bisa berupa menyebabkan kematian sel kanker secara langsung atau meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan sel kanker.
Teh sereh terkadang digunakan sebagai terapi tambahan dalam kemoterapi dan radiasi.
5. Menyehatkan Pencernaan
Meminum secangkir teh sereh dinilai bisa obat alternatif untuk meringankan gangguan pada sistem pencernaan seperti sakit perut, kram perut dan masalah pencernaan lainnya.
Sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2012 yang dilakukan pada hewan pengerat dan diterbitkan oleh The Institut Kesehatan Nasional, menunjukkan bahwa serai juga efektif melawan tukak lambung.
Studi tersebut menemukan jika minyak esensial dari daun sereh dinilai dapat membantu melindungi lapisan perut dari kerusakan akibat aspirin dan etanol.
6. Menurunkan Kolesterol
Kolesterol tinggi seperti kita tahu dapat meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke. Dalam sebuah studi yang diterbitkan di Jurnal Teknologi & Penelitian Farmasi Tingkat Lanjut, menunjukkan jika ekstrak minyak sereh mampu membantu menurunkan kolesterol.
7. Membantu Menurunkan Berat Badan
Teh sereh juga terkadang digunakan sebagai teh detoks untuk memulai metabolisme dan membantu menurunkan berat badan.
Namun, sebagian besar penelitian mengenai manfaat serai dapat menurunkan berat badan belum pernah dibuktikan secara ilmiah.
Penialian tersebut didasarkan karena sereh merupakan diuretik alami yang dimana jika meminumnya cukup banyak, kemungkinan dapat membantu menurunkan berat badan.
8. Membantu Meringankan Gejala PMS
Sereh juga bisa digunakan sebagai obat alami untuk kram menstruasi, kembung, dan hot flashes.
Tidak ada penelitian khusus tentang mengenai manfaat sereh dapat meringankan gejala PMS. Namun, secara teori sifat menenangkan perut dan anti-peradangan pada sereh dianggap dapat membantu.
