Di Balik Mitos Horor Pohon Bambu di Sukabumi, Ada Rebung yang Bernilai Ekonomis

Rabu 26 Januari 2022, 09:19 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Masyarakat Sunda, khususnya Sukabumi, sudah tidak asing dengan rebung. Bahan olahan ini diambil dari tunas pohon bambu. Bukan sembarang bambu, rebung yang biasa warga Pajampangan santap ternyata berasal dari bambu betung atau akrab disebut awi bitung.

Bambu betung (Dendrocalamus asper) adalah salah satu jenis bambu yang memiliki ukuran lingkar batang yang besar dan termasuk ke dalam suku rumput-rumputan. Asal usul bambu betung tidak begitu jelas, namun menurut beberapa sumber, diprakirakan berasal dari wilayah Asia Tenggara.

photoRebung yang dimbil dari pohon bambu betung atau awi bitung di wilayah Pajampangan, Kabupaten Sukabumi. - (Istimewa)

Karwan, warga Kampung Sukatengah, Desa Gunungbatu, Kecamatan Ciracap, Kabupaten Sukabumi, mengatakan bambu betung masih bisa ditemukan di wilayah Pajampangan, meski harus menyusuri kebun atau hutan yang jauh dari permukiman. Ini disebabkan pohon tersebut ditanam puluhan tahun lalu.

"Karena kebun bambu yang tumbuh hasil tanam puluhan tahun lalu. Jarang sekali warga sengaja menanam bambu di dekat rumah," kata Karwan kepada sukabumiupdate.com, Rabu, 26 Januari 2022. Karwan menyebut ada warga yang masih mempercayai pohon bambu sebagai tempat persinggahan makhluk halus.

"Terlepas masih adanya yang percaya pohon bambu tempat makhluk halus, di balik semua itu ternyata tunas atau iwung bambu merupakan salah satu makanan yang lezat," ucapnya.

Baca Juga :

Bambu Sukabumi Naik Kelas, Disiapkan untuk Penuhi Permintaan Ekspor

Menurut Karwan, bahkan saat ini iwung awi bitung sengaja dijual, baik di pasar sayuran maupun warga yang berkeliling. Tak jarang pula, ada yang langsung memesannya. Harganya pun cukup terjangkau yakni Rp 5 ribu hingga Rp 10 ribu per liter. "Iwung yang baru diambil, dibersihkan, dikupas, dan dibuang bagian kerasnya."

"Kemudian, dipotong ukuran kecil, setelah itu direndam selama satu atau dua hari," imbuh Karwan. "Bisa dimakan langsung sebagai lalab sambal. Tapi lebih enak diolah seperti tumis, campuran sayur lodeh, maupun pakai santan," kata dia.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Sehat29 Maret 2024, 19:30 WIB

Memahami Apa Itu Kolesterol: Gejala, Jenis, Penyebab dan Cara Memantau Kadarnya

Kolesterol adalah jenis lemak yang ditemukan dalam tubuh dan juga ada dalam berbagai makanan.
Ilustrasi - Kolesterol adalah jenis lemak yang ditemukan dalam tubuh dan juga ada dalam berbagai makanan. (Sumber : Freepik.com/@wayhomestudio).
Sehat29 Maret 2024, 19:00 WIB

5 Manfaat Infused Water untuk Penderita Asam Urat: Pengganti Minuman Tinggi Kalori

Perlu diingat bahwa infused water tidak menggantikan perawatan medis yang tepat dan diet sehat secara keseluruhan untuk penderita asam urat.
Ilustrasi. Manfaat Infused Water untuk Penderita Asam Urat, Pengganti Minuman Tinggi Kalori. Sumber: Freepik/bublikhaus
Sehat29 Maret 2024, 18:58 WIB

Selain Sebabkan Asam Lambung, Ini 6 Bahaya Langsung Tidur Setelah Makan Sahur

Menjadi perhatian bagi semua orang yang berpuasa agar tidak langsung tidur setelah makan sahur. Hal ini bisa memicu penyakit yang membahayakan bagi kesehatan tubuh
Ilustrasi. Bahaya buruk bagi orang yang langsung tidur setelah makan sahur. (Sumber foto : Pexels/Ron Lach Pexels)
Sukabumi29 Maret 2024, 18:21 WIB

Hati-hati! Ruas Jalan Nasional di Cikadu Palabuhanratu Terendam Banjir Campur Kerikil

Pengendara roda dua harus hati-hati, jalan nasional di Cikadu Palabuhanratu Sukabumi ini terendam banjir campur kerikil.
Kondisi ruas jalan nasional di Cikadu Palabuhanratu yang tergenang banjir campur kerikil akibat hujan deras. (Sumber : SU/Ilyas)
Life29 Maret 2024, 18:00 WIB

Doa Ketika Melakukan Perjalanan Jauh Untuk Anda yang Mudik Lebaran

Berikut ini doa yang bisa diamalkan ketika melakukan perjalanan jauh termasuk saat mudik lebaran
Ilustrasi - Berikut ini doa yang bisa diamalkan ketika melakukan perjalanan jauh termasuk saat mudik lebaran (Sumber : Freepik/DC Studio)
Sehat29 Maret 2024, 17:30 WIB

Mudah Dibuat, 7 Infused Water yang Ampuh Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Berikut ini beberapa infused water yang bisa digunakan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol
Mudah Dibuat, 7 Infused Water yang Ampuh Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol (Sumber : Freepik/8photo)
Jawa Barat29 Maret 2024, 17:02 WIB

KA Pangrango Sukabumi Terlambat 3 Jam Imbas Mogok, KAI Minta Maaf

PT KAI Daop 1 Jakarta menyampaikan permohonan maaf atas gangguan teknis yang dialami KA Pangrango Sukabumi di Stasiun Maseng, Jumat (29/3/2024).
Ilustrasi. KA Pangrango relasi Sukabumi-Bogor. (Sumber Foto: Unplash/Haidan)
Musik29 Maret 2024, 17:00 WIB

Lirik dan Terjemahan Lagu Obsessed Olivia Rodrigo yang Viral

Inilah Lirik dan Terjemahan Lagu Obsessed Olivia Rodrigo yang Viral di TikTok dan YouTube Music. Sudah Dengar?
Official Music Video Lagu Obsessed Olivia Rodrigo. Sumber: YouTube/Olivia Rodrigo
Gadget29 Maret 2024, 16:30 WIB

Waspada! Ini 6 Cara Melindungi HP Agar Tidak Disadap Hacker

Pengguna HP harus melindungi keamanannya agar tidak disadap orang lain. Hal ini penting menjaga data pribadi dan akses rahasia dari kejahatan siber.
Ilustrasi. Cara melindungi HP dari penyadapan. Sumber Foto : Pexels/Castorly Stock
Sehat29 Maret 2024, 16:15 WIB

Ingin Menikmati Infused Water Tapi Takut Asam Lambung Naik, Coba 6 Bahan Ini

Berikut ini beberapa bahan infused water yang cocok untuk penderita asam lambung
Ingin Menikmati Infused Water Tapi Takut Asam Lambung Naik, Coba 6 Bahan Ini (Sumber : Freepik/KamranAydinov)