6 Manfaat Ubi Jalar untuk Tubuh, Sudah Tahu?

Selasa 18 Januari 2022, 17:15 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Ubi Jalar merupakan salah satu sayuran yang dapat dijadikan sebagai makanan utama yang dapat menggantikan peran nasi.

Ubi ini dikenal memiliki rasa yang enak dan dapat diolah dengan mudah.

Selain itu Ubi Jalar juga sudah diketahui memiliki vitamin dan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Nah apa saja sih manfaat dari Ubi Jalar ini? Simak dibawah ini ya.

Baca Juga :

1. Meningkatkan Daya Ingat

photoIlustrasi Meningkatkan Daya Ingat - (Pexels.com)</span

Ubi Jalar ungu telah diketahui sangat bermanfaat untuk fungsi otak.

Dalam sebuah penelitian pada hewan, ubi jalar ungu telah terbukti melindungi otak dan meningkatkan pembelajaran dan memori.

Hal itu dikarenakan Ubi Jalar ungu kaya akan kandungan antosianin dan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dan melindungi neuron dari kerusakan radikal bebas.

2. Baik untuk Pencernaan dan Kesehatan Usus

photoIlustrasi Gangguan Pencernaan - (iStock)</span

Ubi jalar mengandung dua jenis serat yaitu serat larut dan tidak larut. Kedua jenis serat tersebut berperan sangat penting untuk pencernaan manusia khususnya agar buang air besar teratur.

Serat larut (serat kental) menyerap air, yang melunakkan fese. Sementara serat tidak larut (tidak kental) tidak menyerap air dan karena itu menambahkan massa yang membuat feses padat.

Antioksidan dalam ubi jalar juga dapat meningkatkan kesehatan usus. 

3. Kaya Akan Kandungan Antioksidan untuk Mencegah Penuaan

photoIlustrasi Mencegah Penuaan - (Pexels.com)</span

Selain vitamin dan mineral, ubi jalar juga merupakan rumah bagi banyak antioksidan. Hal ini berlaku untuk ubi jalar oranye dan ungu.

Seperti yang kita tahu bahwa antioksidan penting karena membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.

Radikal bebas sendiri dapat mempercepat proses penuaan secara keseluruhan.

Kandungan beta karoten dalam ubi jalar dapat membantu melindungi kulit dari sinar UV yang dapat merusak kulit.

4. Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh

photoIlustrasi Meningkatkan Kekebalan Tubuh - (Pexels.com)</span

Nah biasanya saat ingin meningkatkan kekebalan tubuh kita sering mengkonsumsi jus jeruk atau vitamin yang berbahan dasar jeruk.

Saat ini saat kamu membuat jus jeruk kamu bisa menambahkan ubi jalar. Campuran keduanya akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, kandungan serat pada ubi jalar juga dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh. 

Serat dibutuhkan untuk memberi makan bakteri usus yang bermanfaat sehingga mereka dapat berkembang biak dan meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan.

Usus yang sehat adalah kunci untuk fungsi sistem kekebalan yang optimal, karena sekitar 80 persen dari sistem kekebalan terletak di usus.

5. Terhindar Dari Penyakit Kardiovaskular

photoIlustrasi Penyakit Kardiovaskular - (Shutterstock)</span

Ubi Jalar memiliki kandungan polifenol yang sangat tinggi hal itu baik saat kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung kolesterol yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.

Kandungan polifenol dalam Ubi Jalar dapat meminimalisir terkena serangan penyakit kardiovaskular.

6. Dapat Menyuburkan Rambut

photoIlustrasi Rambut Subur - (Pinterest)</span

Ubi Jalar memiliki kandungan vitamin E yang sangat tinggi sehingga mampu memperbaiki rambut yang rusak akibat terkena sinar UV.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Tags :
Berita Terkini
Life28 Maret 2024, 22:58 WIB

Jangan Diberi Racun, Ternyata Ini 6 Cara Ampuh Usir Tikus di Rumah

Tikus adalah salah satu hama yang sering menjadi masalah bagi banyak orang karena dapat merusak makanan, kabel listrik, dan bahkan kesehatan kita.
Ilustrasi. Hewan tikus yang sering dianggap hama di rumah. (Sumber : Pixabay)
Keuangan28 Maret 2024, 22:41 WIB

KPPN Sukabumi Telah Realisasikan Seratus Persen Pembayaran THR 2024

Jelang Hari Raya Idul Fitri, KPPN Sukabumi telah merealisasikan pembayaran THR untuk 7.917 penerima di 67 satuan.
Kepala KPPN Sukabumi, Abdul Lutfi. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi28 Maret 2024, 22:11 WIB

Modal Rayuan di Medsos, Playboy asal Sukabumi Ini Kencani 5 Wanita untuk Gasak Motor

Polisi berhasil menangkap seorang Playboy asal Sukabumi yang melakukan penipuan dan penggelapan motor milik korban yang dikencaninya.
Tampang HH pria asal Cisaat Sukabumi pelaku penipuan dan penggelapan sepeda motor korban dengan modus berkencan dan berkenalan via medsos saat diinterogasi petugas. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi28 Maret 2024, 21:11 WIB

Tingkatkan Pelayanan, Perumdam TJM Sukabumi Pasang Jaringan Pipa Baru di Cikembar

Perumdam TJM Sukabumi cabang Cikembar melakukan pemasangan koneksi jaringan baru pada Kamis (28/3/2024) pagi.
Perumdam TJM Sukabumi melakukan uji coba sambungan pipa distribusi baru di Cikembar. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi28 Maret 2024, 21:01 WIB

CSR PT Dwiharta Logistindo, Ini Daftar Lomba Agama di Cisande Cicantayan Sukabumi

Gebyar Ramadhan merupakan salah satu bentuk penyaluran CSR perusahaannya yang berkantor pusat di Jakarta
Pembukaan gebyar Ramadhan di Masjid Jami Al-Ikhlas RT 15/05 Kampung Cikukulu, Desa Cisande, Kecamatan Cicantayan, Kabupaten Sukabumi, Kamis (28/3/2024). | Foto: Istimewa
Sehat28 Maret 2024, 21:00 WIB

Banyak Ditemui Pas Buka Puasa, 9 Makanan Ini Harus Dihindari Penderita Asam Lambung

Berikut ini beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung agar tidak menimbulkan masalah kesehatan
Ilustrasi - Berikut ini beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung agar tidak menimbulkan masalah kesehatan (Sumber : Freepik/freepik)
Inspirasi28 Maret 2024, 20:42 WIB

5 Skill yang Wajib Dipelajari dalam Dunia Kerja agar Disayang Atasan

Penting untuk memiliki keterampilan yang tidak hanya relevan dengan bidang pekerjaan yang diinginkan, tetapi juga mencakup kemampuan interpersonal, manajemen waktu, dan adaptabilitas.
Ilustrasi dunia kerja. (Sumber : Pixabay)
Sukabumi28 Maret 2024, 20:02 WIB

Disdik Sukabumi Ungkap Alasan Rekrut Kepala Sekolah SD dari Guru SMP dan TK

Sekretaris Dinas Pendidikan Kabupaten Khusyairin menjelaskan proses rekrutmen sebagian calon kepala sekolah yang tidak hanya berasal dari guru SD saja, namun juga dari Guru SMP dan guru TK.
Kantor Dinas Pendidikan Kabupaten Sukabumi | Foto : Sy
Sehat28 Maret 2024, 20:00 WIB

8 Makanan Yang Membantu Mengatasi Asam Lambung, Yuk Cobain

Ada beberapa makanan yang aman dikonsumsi untuk mengatasi asam lambung.
Ilustrasi Yoghurt - Ada beberapa makanan yang aman dikonsumsi untuk mengatasi asam lambung. | Foto: Pixabay/Pexels
Bola28 Maret 2024, 19:45 WIB

Link Live Streaming Persib Bandung vs Bhayangkara FC, Duel 2 Mantan Pemain Serie A

Berikut link live streaming Persib Bandung vs Bhayangkara FC di pekan ke-30 Liga 1
Link Live Streaming Persib Bandung vs Bhayangkara FC, Duel 2 Mantan Pemain Serie A (Sumber : Instagram/persib, bhayangkarafc)