Resep Buka Puasa Kekinian dengan Hotdog Mozarella

Minggu 09 Mei 2021, 16:16 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Hotdog mozarella yang sedang trend ini bisa menjadi salah satu pilihan terbaik menu untuk berbuka puasa. Cara membuat Hotdog mozarella sangatlah mudah, sensasi sosis yang lezat serta keju mozarella yang lumer meleleh di mulut, membuat siapapun tak tahan ingin mencicipinya.

photoKeju Mozarella yang memiliki tekstur lebih kental dan padat daripada keju biasa - (pixabay.com)</span

Hotdog mozarella mengandung banyak nutrisi, karbohidrat, kalori dan protein. Jadi, menu berbuka puasa ini akan menyehatkan juga loh.

photoSosis daging sapi - (pixabay.com)</span

Baca Juga :

Bahan yang diperlukan:

  • 5 buah sosis besar rasa sapi
  • 250 gram keju mozarella, dipotong sesuai ukuran panjang sosis
  • 5 buah tusukan untuk memanggang
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sdt baking powder atau opsional 
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur kocok 
  • 250 ml susu cair full cream dingin
  • 250 gram tepung panir
  • 500 gram minyak goreng

Bahan tambahan:

  • Saus sambal dan saus tomat 
  • Mayonaise untuk tambahan rasa segar

Cara membuat:

  1. Siapkan tusukan untuk keju mozarella yang telah dipotong sesuai ukuran sosis. 
  2. Kemudian tusukan pada keju mozarella secara perlahan agar keju tidak pecah. 
  3. Belah sosis berukuran besar tersebut secara perlahan, kemudian masukan keju mozarella yang telah ditusuk tadi ke dalam bagian tengah sosis, kemudian tutup.
  4. Tuang tepung terigu ke dalam wadah besar. 
  5. Masukkan baking powder dan garam ke dalam tepung dan aduk hingga rata. 
  6. Setelah tercampur, masukkan telur dan juga susu cair dingin, aduk terus sampai tidak ada yang menggumpal.
  7. Usahakan hasil akhir adonan bertekstur kental, agar adonan bisa menempel pada sosis isi mozarella.
  8. Untuk memudahkan pencelupan adonan, tuang adonan ke dalam gelas agar sosis yang sudah ditusuk tadi terlumuri.
  9. Simpan ke dalam kulkas selama 20 menit.
  10. Siapkan tepung panir dan keluarkan adonan dari kulkas, lalu campurkan keduanya. 
  11. Sediakan wajan besar dan minyak yang cukup banyak.
  12. Biarkan minyak panas terlebih dahulu sebelum menggoreng hotdog, agar hotdog tenggelam dalam minyak panas dan hotdog bisa matang dengan sempurna. 
  13. Hotdog yang matang akan berwarna kecoklatan. 
  14. Angkat lalu tiriskan. 
  15. Berikan saus dan mayonaise sesuai selera untuk menyantap hotdog mozarella.
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Life28 Maret 2024, 23:54 WIB

7 Skill yang Wajib Dimiliki oleh Mahasiswa, Harus Bisa Beradaptasi

Sebagai seorang mahasiswa, terdapat banyak tuntutan dan tantangan dalam menghadapi dunia akademik dan persiapan untuk karir masa depan.
Ilustrasi mahasiswa. (Sumber : Pixabay)
Produk28 Maret 2024, 23:16 WIB

Pekan Ketiga Ramadan, Beras dan Cabai-cabaian Turun Harga di Pasar Parungkuda Sukabumi

Harga komoditas pangan di Pasar Parungkuda Sukabumi seperti beras dan cabai-cabaian kompak alami penurunan di pekan ketiga ramadan.
Ilustrasi Cabai. (Sumber : SU/Ibnu)
Life28 Maret 2024, 22:58 WIB

Jangan Diberi Racun, Ternyata Ini 6 Cara Ampuh Usir Tikus di Rumah

Tikus adalah salah satu hama yang sering menjadi masalah bagi banyak orang karena dapat merusak makanan, kabel listrik, dan bahkan kesehatan kita.
Ilustrasi. Hewan tikus yang sering dianggap hama di rumah. (Sumber : Pixabay)
Keuangan28 Maret 2024, 22:41 WIB

KPPN Sukabumi Telah Realisasikan Seratus Persen Pembayaran THR 2024

Jelang Hari Raya Idul Fitri, KPPN Sukabumi telah merealisasikan pembayaran THR untuk 7.917 penerima di 67 satuan.
Kepala KPPN Sukabumi, Abdul Lutfi. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi28 Maret 2024, 22:11 WIB

Modal Rayuan di Medsos, Playboy asal Sukabumi Ini Kencani 5 Wanita untuk Gasak Motor

Polisi berhasil menangkap seorang Playboy asal Sukabumi yang melakukan penipuan dan penggelapan motor milik korban yang dikencaninya.
Tampang HH pria asal Cisaat Sukabumi pelaku penipuan dan penggelapan sepeda motor korban dengan modus berkencan dan berkenalan via medsos saat diinterogasi petugas. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi28 Maret 2024, 21:11 WIB

Tingkatkan Pelayanan, Perumdam TJM Sukabumi Pasang Jaringan Pipa Baru di Cikembar

Perumdam TJM Sukabumi cabang Cikembar melakukan pemasangan koneksi jaringan baru pada Kamis (28/3/2024) pagi.
Perumdam TJM Sukabumi melakukan uji coba sambungan pipa distribusi baru di Cikembar. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi28 Maret 2024, 21:01 WIB

CSR PT Dwiharta Logistindo, Ini Daftar Lomba Agama di Cisande Cicantayan Sukabumi

Gebyar Ramadhan merupakan salah satu bentuk penyaluran CSR perusahaannya yang berkantor pusat di Jakarta
Pembukaan gebyar Ramadhan di Masjid Jami Al-Ikhlas RT 15/05 Kampung Cikukulu, Desa Cisande, Kecamatan Cicantayan, Kabupaten Sukabumi, Kamis (28/3/2024). | Foto: Istimewa
Sehat28 Maret 2024, 21:00 WIB

Banyak Ditemui Pas Buka Puasa, 9 Makanan Ini Harus Dihindari Penderita Asam Lambung

Berikut ini beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung agar tidak menimbulkan masalah kesehatan
Ilustrasi - Berikut ini beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung agar tidak menimbulkan masalah kesehatan (Sumber : Freepik/freepik)
Inspirasi28 Maret 2024, 20:42 WIB

5 Skill yang Wajib Dipelajari dalam Dunia Kerja agar Disayang Atasan

Penting untuk memiliki keterampilan yang tidak hanya relevan dengan bidang pekerjaan yang diinginkan, tetapi juga mencakup kemampuan interpersonal, manajemen waktu, dan adaptabilitas.
Ilustrasi dunia kerja. (Sumber : Pixabay)
Sukabumi28 Maret 2024, 20:02 WIB

Disdik Sukabumi Ungkap Alasan Rekrut Kepala Sekolah SD dari Guru SMP dan TK

Sekretaris Dinas Pendidikan Kabupaten Khusyairin menjelaskan proses rekrutmen sebagian calon kepala sekolah yang tidak hanya berasal dari guru SD saja, namun juga dari Guru SMP dan guru TK.
Kantor Dinas Pendidikan Kabupaten Sukabumi | Foto : Sy