SUKABUMIUPDATE.com - Sudah memiliki ide untuk menyiapkan menu praktis untuk sahur nanti? Jika belum, kami akan membagikan resep pakcoy siram ayam cincang yang sangat praktis serta menyehatkan.

Pakcoy Siram Ayam Cincang - (Instagram @yoanitasavati)</span

Resep pakcoy siram ayam cincang ini dilansir dari instagram @yoanitasavati, yang dijamin enak.

Bahan-bahan: 

• 250 gr pokcoy
• 200 gr ayam cincang
• ½  bawang bombay (cincang)

Bahan Saus:

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
• 250 ml air 
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
2. Masukan semua sisa bahan ayam kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih dan meresap, koreksi rasanya. Kentalkan dengan larutan maizena
3. Didihkan air, rebus pakcoy 1 - 2 menit saja. Angkat kemudian tiriskan.
4. Tata pada piring saji lalu siram dengan ayam cincang.
5. Pakcoy siram ayam cincang siap disajikan untuk menu sahur.