SUKABUMIUPDATE.com - Menyantap makanan dengan kandungan nutrisi baik sangat dianjurkan terutama dijadikan menu santap sahur.

Dengan mengkonsumsi makanan bernutrisi saat sahur akan menjadikan tetap sehat saat menjalankan ibadah puasa dan beraktivitas di siang hari.

Lalu, menu seperti apa yang baik dikonsumsi ketika sahur? Melansir dari Suara.com, seseorang dianjurkan untuk sahur dengan menu menyehatkan yang mengandung vitamin agar tubuh tetap terhidrasi ketika berpuasa seharian.

Berikut beberapa makanan yang baik dijadikan menu santap sahur kamu.

1. Sayuran Brokoli

Brokoli. - (Brilio)</span

Brokoli terkenal mengandung segudang manfaat untuk kesehatan sehingga baik dijadikan menu sahur kamu.

Bahkan kandungan vitamin C, folat, serta glukosinolat pada brokoli dipercaya bisa membantu tumbuh kembang anak dengan baik. Kandungan glukosinolat dalam brokoli dapat mencegah perkembangan kanker prostat.

2. Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah - (iStock)</span

Hidangan lain yang berisi sayuran bergizi yaitu sup kacang merah. Selain sehat, juga cocok disajikan saat sahur.

Dikutip dari School Nutrition and Fitness, kacang merah memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, serta membantu mencegah sembelit.

Selain itu, kandungan pati resisten, sejenis karbohidrat kompleks, dalam sup kacang merah juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dengan memberi makan bakteri baik dalam usus besar.

3. Sayur Sop

(Ilustrasi) Sayur Sop - (Pixabay Couleur)</span

Salah satu hidangan sahur yang praktis dan sehat adalah sop sayur. Sop sayur memiliki rasa yang lebih khas dan sesuai dengan semua lidah anak-anak. Anda hanya perlu menyiapkan berbagai sayuran seperti kol, wortel, brokoli, kembang kol, dan lain-lain.

Selain itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai makanan dengan protein tinggi, seperti telur puyuh, bakso, sosis atau makaroni agar semakin lezat.

4. Makanan Berbahan Dasar Telur

Ilustrasi Deviled Egg atau Telur Rebus Artsy - (iStock)</span

Makanan ini dikenal memiliki kandungan protein, vitamin, dan nutrisi yang bisa membuat kenyang lebih lama. Ada banyak olahan telur yang bisa kamu coba agar tidak bosan menyantapnya.

Melansir dari Healthline, salah satu jenis telur yang kaya akan nutrisi adalah telur ayam. Telur ayam kaya akan vitamin B12 dan selenium. Oleh karena itu, beberapa kandungan tersebut dipercaya efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

5. Buah Alpukat

Ilustasi Alpukat - (Unplash.com)</span

Jika tidak ingin mengkonsumsi nasi, kamu bisa memilih buah sebagai alternatif menu sahur sehat. Salah satu buah yang direkomendasikan adalah alpukat.

Buah ini terkenal karena tinggi serat dan lemak sehat. Sehingga mengkonsumsinya saat sahur dapat membuat perut kenyang lebih lama dan membantu menjaga pencernaan tetap sehat selama berpuasa.

Alpukat juga dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin dan mineral ketika sedang berpuasa. Buah ini juga memiliki kalori dan gula yang rendah, sehingga bagi kamu yang diabetes tidak perlu khawatir saat mengkonsumsinya.

Sumber: SUARA.COM