SUKABUMIUPDATE.com - Jika mendengar Roti Bakar sepertinya yang terbayang hanya roti dengan toping keju, kacang dan coklat saja.
Tapi untuk kamu yang merasa bosan dengan tiga varian rasa itu, bisa mencoba membuat varian baru lho.
Jika bingung berikut kami berikan lima rekomendasi Roti Bakar dengan toping yang berbeda cocok untuk sarapan. Silahkan disimak ya!
1. Roti Bakar Milo
Bahan-bahan :
- 6 lembar roti tawar
- 2 sachet milo
- 3 sdm susu kental manis
- Mentega secukupnya
Cara Membuat:
- Olesi semua sisi bagian roti tawar dengan mentega secara merata
- Taburi susu kental manis sesuai selera pada bagian dalam roti lalu beri milo dan taburi susu kental manis lagi. Tumpuk dengan lembaran roti lainnya.
- Siapkan teflon dan panaskan lalu bakar roti hingga emas kecoklatan
- Apabila sudah matang beri parutan keju. Roti bakar milo akan semakin nikmat disajikan dengan secangkir kopi
2. Roti Bakar Keju Mozarella
Bahan-bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt daun thyme kering
- 100 gr keju cheddar
- 100 gr keju mozzarella
- 1 sdm margarin
Cara Membuat:
- Parut keju cheddar dan keju mozzarella atau quick melt lalu sisihkan
- Siapkan wadah atau mangkuk kecil. Kocok telur bersama garam dan daun thyme kering
- Panaskan wajan lalu olesi dengan margarin
- Celupkan satu persatu roti ke dalam kocokan telur hingga kedua sisi terbaluri telur secara merata
- Panggang roti di wajan dengan api kecil dan bolak- balik kedua sisi selama kurang lebih 3 menit hingga warnanya kuning pekat.
- Angkat roti dari wajan, taburi dengan parutan keju lalu tutup dengan lembaran roti lainnya yang sudah dipanggang. Lalu panggang kembali hingga coklat keemasan
- Angkat roti, belah secara diagonal lalu sajikan hangat-hangat
3. Roti Bakar Nutella Stroberi
Bahan- bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 5 buah stroberi, iris tipis
- Selai Nutella secukupnya
- Mentega secukupnya
- Meses atau keju secukupnya untuk topping
Cara Membuat:
- Siapkan lembar roti tawar. Olesi sisi dalam dengan selai Nutella secara merata lalu tata irisan stroberi di atasnya dan tutup dengan lembaran roti lainnya.
- Panaskan teflon dan olesi dengan margarin secukupnya, lalu panggang roti hingga mentega meresap dan berubah menjadi coklat keemasan
- Angkat lalu potong roti dan sajikan dengan taburan meses atau keju sesuai selera.
4. Roti Bakar John
Bahan- bahan:
- 4 lembar roti tawar
- Chicken luncheon (bisa diganti sosis, daging-dagingan, atau kornet)
- Telur kocok lepas
- 1 Bawang bombay (dicincang)
- Daun bawang secukupnya (diiris)
- 100 gr keju
- Margarin
- Saus tomat
Cara Membuat :
- Lelehkan margarin di wajan atau teflon yang dipanaskan. Tumis daging dan bawang bombay cincang hingga harum. Tuang telur lalu taburi dengan daun bawang dan keju.
- Ambil roti lalu taruh diatas campuran telur dan daging hingga matang
- Olesi bagian atas roti dengan margarin lalu lipat dua hingga telur dan daging berada di sisi dalam roti. Panggang sampai coklat keemasaan
- Sajikan dengan tambahan saus atau mayones sesuai selera
5. Roti Bakar Abon Pedas
Bahan- bahan:
- 4 lembar roti tawar
- Abon sapi
- 1 saset mayones pedas
- Mentega
- Saus sambal
Cara Membuat:
- Panaskan teflon dan tuang mentega hingga meleleh
- Masukan roti tawar dan bakar hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat
- Setelah semua roti di bakar di teflon, potong sesuai selera lalu olesi dengan mayones pedas
- Taburi abon ke atas roti yang telah diolesi mayones, lalu beri saus sambal sesuai sesuai selera
- Sajikan saat hangat
Writer: Mahsya Zanithra Valent