Menu

Sabtu, 05 Januari 2019, 21:56 WIB

Legitnya Bubur Ketan Durian di Jalan Otto Iskandar Kota Sukabumi

Bubur ketan durian yang dijual Ayi Entah ( 50 tahun) di Jalan Otto Iskandardinata, Nanggeleng, Citamiang, Kota Sukabumi. | Sumber Foto:Fadillah

SUKABUMIUPDATE.com - Durian bisa diolah menjadi makanan yang semakin nikmat. Diantaranya bubur ketan durian, seperti yang dijual Ayi Entah ( 50 tahun) di Jalan Otto Iskandardinata, Nanggeleng, Citamiang, Kota Sukabumi. Ayi sejatinya merupakan tukang buah durian, tapi dia memiliki ide agar penikmati durian tak bosan dengan mengolahnya menjadi bubur durian.

Ide awal menjual bubur ketan durian itu datang dari pembeli. Saat itu ada pembeli yang meminta durian namun dengan kualitas sedang, Ayi pun penasaran dan menanyakan kenapa orang lain mencari durian bagus sedangkan pembeli ini malah mencari durian yang biasa. Ternyata untuk dibuat bubur.

"Disitu saya pikir buat coba jualan juga bubur ketan durian dan lumayan nambah-nambah pendapatan," ungkap Ayi kepada sukabumiupdate.com, Sabtu, (5/1/2019).

Ayi, dalam sehari bisa mendapatkan penghasilan sampai Rp 350 ribu dengan berjualan bubur ketan durian.

"Baru satu bulan buka sudah lumayan peminatnya. Rata-rata sehari bisa kejual lebih 35 porsi," katanya.

Bubur ketan dijual seharga Rp 10 Ribu perporsinya dengan tambahan toping berupa susu, roti, taburan keju.

BACA JUGA: Musim Panen Tiba, Palabuhanratu Jadi Sasaran Penikmat Durian

"Ditambahkan toping supaya beragamkarena menyesuaikan dengan minat dari beberapa pembeli," pungkasnya.

Kedai bubur ketan durian ini biasa buka dari jam 14.00 WIB sampai 23.00 WIB.

Reporter : FADILLAH
Redaktur : ANDRI S
E-mail Redaksi : sukabumiupdateredaksi@gmail.com
E-mail Marketing : marketingsukabumiupdate@gmail.com
Komentar Anda
sukabumiupdate.com tidak bertanggujawab atas komentar yang ditulis. Isi komentar sepenuhnya menjadi tanggujawab komentator seperti yang tertuang dalam UU ITE.

BERITA TERBARU

SUKABUMIUPDATE.com - Buah durian yang memiliki rasa dan aroma khas ternyata bisa disajikan dalam beragam olahan makanan. Diantaranya brownies durian khas Palabuhanratu yang merupakan bolu kukus dilapisi daging buah...

SUKABUMIUPDATE.com - Resep jadul rasa gaul, harga murah rasa mewah. Begitulah konsep kuliner yang ditawarkan Giry Abuya (25), peramu martabak bangka yang membuka usaha di pinggir Jalan Raya Sukabumi-Bogor,...

SUKABUMIUPDATE.com - Minimnya objek wisata alam di Kota Sukabumi membuat Dinas Pemuda, Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Kota Sukabumi lebih fokus mengembangkan wisata kuliner dengan strategi promosi yang lebih kreatif...

SUKABUMIUPDATE.com - Sudah bukan rahasia lagi, jika pariwisata seks sudah dilegalkan di beberapa kota di dunia ini. Amsterdam, misalnya, Anda akan mudah menemukannya di buku panduan yang dijual di toko-toko souvenir. Berikut...

    © 2017 Copyright. SukabumiUpdate.com. All Right Reserved
Ikuti Berita
Sukabumi Update Lainnya