Sidat Banyak Diburu Di Sungai-sungai Sukabumi, Ternyata Banyak Manfaatnya

SUKABUMIUPDATE.com - Ikan sidat atau lubang banyak ditemukan di sejumlah sungai yang berada di Sukabumi. Baru-baru ini, seorang petani cabai bernama Ibon (45 tahun), warga Kampung Tegalpari, Desa Ciwaru, Kecamatan Ciemas, Kabupaten Sukabumi, menemukan sidat berukuran jumbo.

Ikan yang memiliki bentuk seperti belut, berwarna coklat dan memiliki berat 9 kilogram serta panjang sekitar 1 meter lebih itu ditemukan terdampar di pematang sawah yang jaraknya sekitar 1 kilometer dari Curug Cimarinjung Geopark Ciletuh pada Kamis, 27 Juni 2024 sekitar pukul 15.00 WIB.

Sebelumnya, seorang warga Ciemas berhasil menangkap (dengan dipancing) ikan sidat berukuran jumbo di Curug Cimarinjung. Panjang ikan yang juga dinamai lubang tersebut sekitar 1 meter lebih dengan berat hingga 4,9 kg.

Selain di sungai Cimarinjung, sungai lainnya seperti Sungai Cikaso, Sungai Cicatih dan Sungai Cimandiri juga sering menjadi tujuan para pemancing untuk mendapatkan sidat berukuran besar.

Lalu, kenapa banyak yang berburu ikan sidat. Apa manfaat dan kelebihannya.

Mengutip dari halodoc, ikan sidat adalah jenis ikan yang memiliki tubuh panjang dan berbentuk silinder. Akibatnya, ikan ini sering dianggap belut, padahal keduanya jelas berbeda. Banyak orang di negara Asia Timur seperti Jepang yang menggunakan ikan ini sebagai bahan makanan.

Manfaat ikan sidat masih belum banyak dikenali di Indonesia, padahal Indonesia menjadi pemasok besar ikan sidat di beberapa negara Asia Timur. Bahkan, kandungan gizi ikan sidat tidak jauh beda dengan kandungan gizi pada ikan salmon.

Manfaat Ikan Sidat bagi Kesehatan

Masih mengutip halodoc, ikan sidat banyak mendatangkan manfaat, seperti meningkatkan kecerdasan otak. Manfaat ikan sidat ini datang dari kandungan gizinya yang melimpah. Dalam 100 gram ikan sidat terkandung berbagai kandungan seperti:

Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin A
Vitamin C
Zinc
Protein
Karbohidrat
Omega-3
Kalsium

Karena kandungan inilah, ikan sidat sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat ikan sidat untuk kesehatan antara lain:

1. Meningkatkan Kecerdasan

Sidat memiliki kemampuan yang terbukti baik dalam meningkatkan fungsi otak dan kecerdasan. Karena mengandung omega-3 DHA dan EPA yang bermanfaat untuk perkembangan otak, terutama pada bayi.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Vitamin A dalam ikan sidat penting untuk kesehatan mata dan dapat membantu melindungi retina dari degenerasi makula dan katarak. Vitamin A juga menjaga arteri darah yang menghubungkan otak dan mata agar tidak menyempit serta menghentikan pembentukan radikal bebas yang dapat merusak lensa dan sel-sel retina.

3. Mengurangi Risiko Kanker

Kandungan beta-karoten pada sidat memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari efek merusak radikal bebas dan meningkatkan kekebalan tubuh. Mengonsumsi sidat secara teratur dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi dari radikal bebas penyebab kanker.

4. Mencegah Diabetes

Karena ikan sidat memiliki jumlah karbohidrat yang lebih sedikit dan protein yang tinggi, protein tersebut dapat membantu produksi insulin dan menjaga kadar gula darah dalam tubuh. Oleh karena itu, ikan sidat dapat mengurangi kemungkinan terkena diabetes tipe apapun, terutama diabetes tipe-2.

5. Mempercepat Penyembuhan Luka

Sidat memiliki kandungan protein yang tinggi. Protein dalam ikan ini dapat mempercepat penyembuhan luka dan membantu kemampuan tubuh untuk memperbaiki kembali sel-sel mati.

6. Mencegah Penyakit Jantung

Ikan ini telah digunakan untuk pengobatan berbagai macam penyakit yang berkaitan dengan jantung seperti stroke, serangan jantung, kolesterol, dan diabetes. Ikan sidat termasuk ke dalam salah satu ikan dengan omega-3 tertinggi. Ini dapat mencegah terjadinya diabetes dan penyakit jantung lainnya.

Selain itu, sidat dapat membantu mencegah kolesterol jahat terbentuk dalam sistem darah dan juga dapat membantu menghancurkan kolesterol jahat yang sudah terbentuk dalam darah.

Dengan mengetahui berbagai manfaat ini, diharapkan konsumsi ikan sidat di Indonesia juga meningkat, sehingga masyarakat dapat merasakan sendiri khasiat dari ikan yang banyak hidup di sungai-sungai Sukabumi ini.

Sumber : berbagai sumber