SUKABUMIUPDATE.com - Menjelang puasa atau munggahan harga cabai rawit merah alias cabai jablay dan Cengek domba sudah mulai melambung, hingga saat ini harga cabai rawit merah terus merangkak naik sesuai rasanya mulai pedas. Bahkan dijual mencapai Rp 80.000 per kilogram. Hal tersebut diungkapkan, salah satu pedagang di Pasar Parungkuda, Kabupaten Sukabumi, pada Rabu (08/03/2023).
"Kenaikan itu karena faktor cuaca, belakangan ini kan sering hujan, jadi cabai jelek pada busuk. Kalau cabai rawit merah ini lebih sensitif ketimbang cabai lainnya, lagipula kalau cabai jenis yang lain yang busuk, masih bisa dijadikan cabai kering. Adapun untuk harga normalnya sekitar Rp 40.000 per kilogram ujar pedagang sayur, Kaka (38 tahun).
Ia juga menjelaskan harga cabai jenis lainnya, meliputi cabai merah besar, mengalami sedikit kenaikan, dari Rp 30.000/kilogram menjadi Rp 33.000 per kilogram. Kemudian harga cabai merah keriting dan cabai rawit hijau masih stabil di kisaran Rp 35.000.
"Jadi yang melambung naik tinggi hanya cabai rawit merah aja. Sudah sekitar sebulan lalu, terus berangsur naik," kata dia.
Meskipun begitu, Ia menyatakan stok cabai rawit merah sebetulnya aman. Namun ketika sudah dikirim ke pedagang menjadi sedikit. "Di pusatnya bagus pas datang kesini jadi pada kebuang, karena busuk. Jadi di pusatnya murah, disini disortir lagi ngebuang yang busuknya itu, akibat cuaca buruk," jelasnya.
Sementara itu, Petugas Pencatat harga Sembako UPTD Pasar Parungkuda Dinas Perdagangan Kabupaten Sukabumi, Enyang Krismon menuturkan, komoditas cabai rawit merah mengalami kenaikan harga secara signifikan.
"Kami rekap harga cabai rawit merah di kisaran rata-rata, yaitu hampir di kisaran Rp 70.000 per kilogram, karena setiap pedagang berbeda harga. Padahal sekitar sebulan lalu Rp 40.000 per kilogram. Itu termasuk harga normalnya," jelasnya.
Ia menyatakan untuk cabai jenis lainnya masih normal, tidak ada kenaikan harga secara signifikan. Kemudian sambung Enyang, untuk jenis sembako lainnya, selain dari cabai belum mengalami kenaikan.
"Seperti beras jenis medium, masih di kisaran Rp 11.500 per liter. Sementara beras jenis premium di kisaran 12.500 per liter. Lalu gula pasir Rp 14.000 per kilogram, minyak curah masih Rp 16.000 per liter dan minyak kemasan masih di harga Rp 18.000 liter," ungkapnya.
Berlanjut pada harga daging sapi, Ia mengatakan masih di kisaran Rp 130.000 per kilogram dan daging ayam masih di harga Rp 34.000 per kilogram. Lalu, telur ayam masih di kisaran Rp 27.000 per kilogram, bawang merah dan bawang putih masih serupa di kisaran Rp 27.000 per kilogram.