SUKABUMIUPDATE.com - Ikan sidat merupakan salah satu jenis belut berukuran besar. Beberapa hari lalu bahkan ditemukan ikan sidat berbobot 8 kg di Cidadap, Sukabumi.
Meski berukuran besar nyatanya, ikan ini kurang populer. Ikan sidat kalah pamor dari lele dan juga patin.
Padahal hewan yang hidup di air tawar ini memiliki kandungan gizi yang tidak kalah berlimpah, bahkan kandungan protein pada ikan ini sangat tinggi. Sehingga, ikan sidat memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh.
Ikan sidat. - (via spain.inaturalist.org)Penasaran apa saja manfaat kesehatan mengkonsumsi ikan sidat? Untuk mengetahui jawabannya, simak penjelasan berikut ini.
1. Meningkatkan kecerdasan otak anak dan daya ingat orang dewasa
Ikan sidat rupanya memiliki manfaat yang tidak terduga. Sama seperti ikan pada umumnya, ikan sidat juga bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak serta daya ingat.
Di dalam ikan sidat terdapat kandungan DHA dan EPA yang sangat baik untuk pertumbuhan otak anak. Tidak hanya untuk anak, ikan sidat juga memiliki manfaat meningkatkan daya ingat pada orang dewasa serta mencegah kepikunan.
2. Meningkatkan imunitas
Ikan sidat memiliki kandungan omega 3 yang cukup tinggi. Omega 3 memiliki khasiat meningkatkan sistem imun tubuh. Sehingga, tubuh tidak akan mudah terserang penyakit.
Bahkan kandungan omega 3 pada ikan sidat juga bisa meningkatkan kualitas tubuh yang dapat memperpanjang umur.
3. Mengurangi lemak jahat pada tubuh
Ikan sidat memiliki kandungan lemak baik yang tinggi. Lemak baik tersebut berfungsi untuk mengurangi kadar lemak jahat dalam tubuh. Maka dari itu, ikan sidat sangat cocok dikonsumsi untuk kamu yang sedang menjalani program diet.
Selain mengurangi lemak jahat, rupanya lemak baik ikan sidatnya mengandung zat yang bisa mengurangi gejala depresi.
Kandungan lemak baik ikan sidat juga berkhasiat mencegah terjadinya tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
4. Baik untuk pertumbuhan anak
Tahukah kamu? Ikan sidat diketahui memiliki kandungan zinc 9 kali lebih banyak dibanding susu sapi. Perlu diketahui, zinc merupakan mineral penting yang berguna untuk proses pertumbuhan tubuh, otak dan sistem imun anak.
Oleh karenanya, anak-anak perlu mengkonsumsi ikan satu ini. Pasalnya jika anak kekurangan zinc akan menyebabkan berkurangnya kemampuan kognitif dan motorik.
5. Mempercepat penyembuhan luka
Karena berkaitan dengan kandungan zinc yang tinggi, maka ikan sidat pun berkhasiat untuk mempercepat penyembuhan luka.
Ikan sidat diketahui memiliki kandungan vitamin A yang berkhasiat menjaga kesehatan jaringan. Maka dari itu, ikan bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan luka.
6. Mencegah kanker
Vitamin A pada ikan sidat juga berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan berperan dalam mencegah terjadinya pertumbuhan sel-sel abnormal alias kanker.
Antioksidan pada ikan sidat juga bertugas menangkal radikal bebas seperti polusi yang masuk ke dalam tubuh.
7. Menjaga kesehatan mata
Karena kandungan vitamin A nya cukup tinggi, maka ikan sidat berkhasiat menjaga kesehatan mata serta mencegah rabun jauh dan dekat.
Di dalam vitamin A terdapat senyawa bernama retinol. Senyawa tersebut membantu menyalurkan objek yang dilihat retina ke otak sebagai gambar.
