SUKABUMIUPDATE.com - Bawang Putih selama ini diketahui sebagai salah satu bumbu dapur yang wajib ditambahkan ke dalam masakan, karena dapat menambahkan citarasa.
Kandungan zat allicin dalam Bawang Putih merupakan zat yang membuat aroma menyengat. Namun ternyata, zat tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh lho.
Selain zat allicin, bumbu dapur yang satu ini juga mengandung vitamin, mineral, fosfor, kalium, kalsium dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Nah dibawah ini, kami merangkum sembilan manfaat Bawang Putih tidak hanya untuk bumbu dapur saja, tapi untuk kesehatan tubuh juga.
1. Baik untuk Jantung
Bawang Putih merupakan bahan dapur yang baik untuk kesehatan jantung. Hal itu dikarenakan, bawang tersebut dapat menurunkan kolesterol dan dapat melancarkan sirkulasi darah didalam tubuh.
2. Dapat Mengurangi Sakit Gigi
Kandungan anti bakteri dan analgesik yang ada pada Bawang Putih ini dipercaya dapat meredakan sakit gigi.
Cara mengobati sakit gigi dengan bawang ini cukup mudah, kamu hanya perlu meletakkan beberapa siung Bawang Putih yang sudah dihancurkan pada gigi yang sakit.
Namun sayangnya, cara penyembuhan ini membawa efek samping seperti terjadinya iritasi pada gusi kamu.
3. Mencegah Kanker
Salah satu manfaat Bawang Putih yang sedang banyak diteliti yaitu efeknya untuk mencegah penyakit kanker.
Dari penelitian itu, menunjukkan bahwa bumbu dapur tersebut dapat menekan aktivitas sel kanker. Berdasarkan temuan tersebut bawang ini memiliki potensi sebagai sumber antikanker.
Selain itu, diketahui bahwa orang yang mengkonsumsi Bawang Putih memiliki resiko lebih kecil terkena kanker usus besar.
Namun masih dibutuhkan penelitian berskala besar untuk menerapkannya sebagai pengobatan secara medis.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat Bawang Putih selanjutnya adalah untuk menurunkan tekanan darah. Sebenarnya, hal itu sudah cukup umum diketahui oleh penderita hipertensi.
Pemberian 600 hingga 1500 miligram ekstrak Bawang Putih diketahui memberikan efek yang setara dengan obat atenolol, jika dikonsumsi selama 24 minggu.
JIka kamu menyukai Bawang Putih mentah, maka kamu dapat mengkonsumsi empat siung bawang tersebut setiap harinya untuk menurunkan tekanan darah.
5. Mengatur Kadar Gula Darah
Manfaat selanjutnya dari bumbu dapur tersebut adalah untuk mengatur gula darah. Mengkonsumsi Bawang Putih dapat membantu insulin dalam darah.
Oleh karena itu, konsumsi Bawang Putih dapat membantu mengendalikan gula darah pada orang yang terkena diabetes.
6. Mencegah Flu
Jika ingin mencegah hidung tersumbat karena flu, kamu dapat memasukan Bawang Putih dalam masakan.
Bawang ini dipercaya mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dalam melawan virus.
Penelitian juga menunjukan bahwa orang yang terbiasa mengkonsumsi bawang ini akan jarang terkena flu, serta sembuh lebih cepat jika penyakit itu menyerangnya.
7. Merawat Rambut dan Kulit
Bawang Putih memiliki beberapa kandungan yang dapat melindungi kulit dari efek radikal bebas dan memperlambat penurunan kolagen. Dengan begitu kamu dapat memakai bawang ini untuk perawatan luar.
Bumbu dapur ini diketahui dapat melindungi kulit dari infeksi jamur dan bisa menyembuhkan kulit dari iritasi.
Selain itu, bumbu dapur yang satu ini diketahui ampuh untuk merawat rambut. Cara mengaplikasikannya cukup mudah, yaitu dengan cara menggosokkan Bawang Putih mentah ke kulit kepala dan memijatnya perlahan.
Hal ini dapat mencegah dan mengembalikan mengembalikan ketebalan rambut yang berkurang karena rontok.
8. Mengatasi Jerawat
Kandungan allicin dalam Bawang Putih diketahui memiliki sifat anti bakteri, anti jamur, anti virus dan antiseptik.
Semua sifat itu dapat membantu meredakan peradangan pada kulit dan pembengkakan serta dapat meningkatkan sirkulasi darah untuk mencerahkan warna kulit kamu.
Kandungan lain yang terdapat pada bahan dapur ini, yaitu vitamin dan mineral yang dipercaya dapat mengusir jerawat yang tumbuh pada wajah.
9. Mencegah Demensia dan Alzheimer
Mengkonsumsi Bawang Putih diketahui dapat mencegah penurunan kognitif dengan cara melindungi sel saraf. Sehingga, kamu dapat mengkonsumsi bumbu dapur ini untuk mencegah demensia dan alzheimer.
Nah itulah sembilan manfaat Bawang Putih untuk kesehatan. Khasiat dan manfaat bawang ini dapat dimaksimalkan jika dikonsumsi mentah ya.