SUKABUMIUPDATE.com - Sayuran mentimun atau timun sudah tidak asing lagi dalam kuliner sehari-hari. Konsumsi mentimun setiap hari juga dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan. 

Mengutip tempo.co yang melansir dari berbagai sumber, berikut empat alasan untuk mengkonsumsi timun setiap hari

Kandungan Nutrisi yang Tinggi

Mentimun merupakan jenis sayuran yang tinggi air tetapi rendah kalori. Selain itu, di dalam mentimun terkandung vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Melansir dari glenmoristontownhouse.com, kandungan dalam mentimun diantaranya vitamin C, vitamin K, potasium, dan magnesium. Sebaiknya dalam mengkonsumsi mentimun bersama dengan kulitnya agar memperoleh jumlah nutrisi yang maksimal.

Membuat Tubuh Terhidrasi

Melansir laman healthline.com, kandungan air dalam mentimun mencapai 96 persen sehingga sangat baik untuk dikonsumsi tubuh guna meningkatkan hidrasi dan memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Di samping itu, air memegang peran penting dalam tubuh, seperti mengatur suhu, mengangkut nutrisi dalam tubuh, mempengaruhi kinerja fisik hingga metabolisme tubuh.

Timun - (freepik)</span

Menguatkan Tulang

Kandungan vitamin K dan kalsium dalam mentimun dapat membuat tulang menjadi kuat. Selain itu, sebagaimana dijelaskan dalam timesofindia.indiatimes.com, vitamin K memegang peran penting untuk mengurangi risiko patah tulang dan membantu penyerapan kalsium.

Menyehatkan Kardiovaskular

Berdasarkan penjelasan American Heart Association (AHA) mengungkapkan bahwa serat dapat membantu mengelola kolesterol dan mencegah masalah kardiovaskular. Mengutip laman medicalnewstoday.com, di dalam 142 gram mentimun mengandung 193 mg potasium dan 17 mg magnesium. Konsumsi asupan kalium dapat mengurangi resiko tekanan darah tinggi. Selain itu, kandungan cucurbitacin pada mentimun turut membantu mencegah aterosklerosis.

SUMBER: NAOMY A. NUGRAHENI/TEMPO.CO