Mudah Didapat, Daftar Makanan Ini Kaya Kandungan Zat Besi

Minggu 07 Maret 2021, 19:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Zat besi menjadi nutrisi yang sangat diperlukan untuk menjaga sistem kesehatan tubuh. kekurangan zat besi dapat menimbulkan hal yang berbahaya seperti anemia, sakit kepala, dan sesak napas.

Selain itu kekurangan zat besi bagi ibu hamil dapat menyebabkan bayi yang lahir prematur dan keseimbangan badan si bayi terganggu. Dan bagi wanita yang sedang mengalami menstruasi dan kurangnya mengkonsumsi zat besi memiliki resiko defesiensi yang sangat tinggi.

Oleh karenanya pemenuhan zat besi dalam tubuh sangat berpengaruh dengan apa yang kita konsumsi setiap hari, dimana untuk kebutuhan zat besi orang dewasa sendiri mencapai 1,8 mg perharinya.

Dari itu kebutuhan akan zat besi di dalam tubuh dapat dicapai dengan mengkonsumsi makan yang kaya akan zat besi maupun makan yang mengandung vitamin C untuk membantu penyerapan zat besi tersebut.

Berikut ini beberapa menu makanan yang biasa kita konsumsi sehari-hari untuk menambah kualitas zat besi dalam tubuh:

1. Bayam.

Mengkonsumsi sayur bayam sangat bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan zat besi dalam tubuh. Faktanya mengkonsumsi bayam sebanyak 3,5 ons atau 100 gram setara dengan mengkonsumsi 2,7 mg zat besi. Bayam juga di percaya kaya akan vitamin C yang secara siknipikan dapat meningkatkkan peneyerapan zat besi.

2. Kacang polong.

Kacang polong juga dipercaya sangat efektif untuk menambah kualitas zat besi dalam tubuh. Bebrapa jenis kacang polong yang paling umum diantaranya buncis, kacang polong, dan kedelai. Mengkonsumsi secangkir kacang lentil setara dengan mengkonsumsi 6,6 mg kandungan zat besi dalam tubuh.

3. Brokoli

Brokoli sangat bermanfaat dalam menambah asupan zat besi dalam tubuh pasalnya satu porsi brokoli masak dengan ukuran 156 gram dapatmenghasilan 1 mg zat besi. Selian itu brokoli juga sanngat bergizi karena mengandung vitamin K dan vitamin C yang membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih baik.

4. Ikan

Ikan adalah bahan yang sangat mudah kita dapkatan selain itu ikan juga sangat bergizi terutama pada jenis-jenis tertentu seperti ikan tuna yang tinggi zat besi. Faktanya satu porsi tuna kalengan seberat 3 ons mengandung 1,4 mg zat besi.

5. Kerang.

Mengonsumsi kerang sagat dipercaya dapat meningkatkan zat besi dalam tubuh. Faktanya selain enak semua jenis kerang juga kaya akan zat besi yang tinggi. Misalnya satu porsi kerang seberat 3,5  ons (100 gram) dipercaya mengandung 3 mg zat besi.

6. Tomat.

Mengkonsumsi tomat juga sangat bermanfaat menambah jumlah zat besi dalam tubuh. Selain mengandung vitamin C toman juga aya akan zat besi. Mengkonsumsi satu gelas tomat setara dengan 1,2-2,5 kandungan zat besi di dalamnya.

7. Kentang.

Mungkin tidak asing dengan yang satu ini, ternyata selain harganya yang murah kentang juga kaya akan zat besi. Faktanya mengkonsumsi 295 gram kentang yang kulitnya belum terkupas mengandung 3,2 mg zat besi. Selain itu kentang juga kaya akan vitamin seperti vitamin C, Dan B6 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

8. Daging sapi.

Mungkin kita tidak heran lagi dengan kasiat dari menu satu ini. Mengkonsumsi satu porsi daging sapi seberat 3,5 ons (100 gram) setara dengan mengkonsumsi 2,7 mg zat besi dalam tubuh. Selain itu daging sapi juga kaya akan protein tinggi, seng, selenium, dan juga vitamin B yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

9. Hati dan jeroan.

Mengkonsumsi dalaman tubuh hewan sangatlah bergizi, jenis organ dalam tubuh hewan yang populer di konsumsi dimasyarakat temasuk hati, ginjal,jantung, otak dimana seluruhnya mengandung zat besi yang sangat tinggi. Faktanya satu porsi hati sapi seberat 100 gram setara dengan mengkonsumsi 6,5 mg zat besi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Sumber: TEMPO.CO

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkini
Life31 Januari 2025, 11:27 WIB

Kenapa Kita Susah Berhenti Makan Pedas? Ini Penjelasan Ilmiahnya

Pernah ketagihan makanan pedas? Sensasi capsaicin menipu otak, memicu hormon bahagia, dan membuat sulit berhenti. Pedas juga menantang, menggoda selera, bahkan mengaburkan rasa kenyang. Simak faktanya di sini!
Kenapa makan pedas bikin nagih? 🌶️ Sensasi terbakar dari capsaicin memicu hormon bahagia, menambah adrenalin, dan bikin sulit berhenti. Tapi hati-hati, jangan sampai berlebihan!🔥 (Sumber : freepik/@jcomp)
Sehat31 Januari 2025, 11:23 WIB

Rambutan dan Batuk: Mengapa Terlalu Banyak Makan Rambutan Dapat Menyebabkan Batuk?

Rambutan, buah tropis yang kenyal dan manis, memang menjadi favorit banyak orang, terutama di negara-negara Asia Tenggara. Buah ini kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Rambutan, Rambutan dan Batuk: Mengapa Terlalu Banyak Makan Rambutan Dapat Menyebabkan Batuk? (Sumber : Freepik/@sukcao)
Nasional31 Januari 2025, 11:02 WIB

Aturan Baru Kuota 4 Jalur Penerimaan Murid Baru: Afirmasi Ditambah, Domisili Berkurang

Abdul Mu'ti menjelaskan dalam SPMB terdapat empat jalur penerimaan.
(Foto Ilustrasi) Sistem PPDB akan resmi diganti menjadi SPMB. | Foto: Istimewa
Entertainment31 Januari 2025, 11:00 WIB

Bintang FTV Larasati Nugroho Alami Kecelakaan Tunggal, Hasil Tes Urine Negatif

Kabar kurang menyenangkan dari dari artis FTV, Larasati Nugroho yang mengalami kecelakaan di kawasan Ulujami, Jakarta, pada Kamis, 30 Januari 2025 dini hari.
Bintang FTV Larasati Nugroho Alami Kecelakaan Tunggal, Hasil Tes Urine Negatif (Sumber : Instagram/@larasati_nugroho)
Bola31 Januari 2025, 10:30 WIB

Prediksi Persik Kediri vs Barito Putera di BRI Liga 1: H2H dan Susunan Pemain

Laga Persik Kediri vs Barito Putera akan berlangsung di Stadion Brawijaya, Kota Kediri, Jumat, 31 Januari 2025 mulai pukul 15.30 WIB.
Pertandingan antara Persik Kediri vs Barito Putera dimulai pukul 15.30 WIB, Jumat, 31 Januari 2025. Foto: IG/@sports.indosiar
Keuangan31 Januari 2025, 10:16 WIB

Simak Baik-baik! Aturan dan Besaran THR untuk PNS Tahun 2025

THR dan Gaji ke-13 akan setara dengan gaji pokok yang ditambah tunjangan.
(Foto Ilustrasi) THR menjadi salah satu kewajiban perusahaan. | Foto: Freepik
Life31 Januari 2025, 10:05 WIB

Stop Overthinking! Kamu Tidak Sepenting Itu di Mata Orang Lain

Pernahkah kamu merasa cemas berlebihan tentang apa yang orang lain pikirkan tentangmu? Atau mungkin sering terjebak dalam pemikiran tentang sesuatu yang sudah terjadi, berpikir ulang tentang setiap kata atau tindakan yang kamu lakukan?
Ilustrasi Overthinking, Stop Overthinking! Kamu Tidak Sepenting Itu di Mata Orang Lain (Sumber : Freepik)
Nasional31 Januari 2025, 10:00 WIB

Mensos Dorong Masyarakat Miskin Bekerja di Dapur Makan Bergizi Gratis

Ada beberapa hal yang perlu dioptimalkan.
Menu MBG dengan susu pada Selasa (7/1/2025) di SMPN 12 Kota Sukabumi. | Foto: SU/Turangga Anom
Inspirasi31 Januari 2025, 10:00 WIB

Info Loker Jawa Barat Lulusan S1 Agribisnis/Agroteknologi, Cek Disini!

Berikut Info Lengkap Lowongan Kerja Lulusan S1 untuk Mengisi Posisi Marketing Officer.
Ilustrasi. Info Loker Lulusan S1 di Perusahaan Makanan. (Sumber : Pexels/AlwynDias)
Entertainment31 Januari 2025, 09:43 WIB

Makin Populer! Inilah 5 Fakta Menarik Tentang Choo Young Woo di The Trauma Code: Heroes on Call

Choo Young Woo adalah salah satu aktor muda yang semakin mencuri perhatian di industri hiburan Korea Selatan. Meskipun terbilang baru, karirnya mulai menanjak berkat sejumlah peran penting yang ia jalani.
Penampilan Choo Young Woo di Drama The Trauma Code: Heroes on Call (Sumber : Twitter/@iconickdramas)