SUKABUMIUPDATE.com - Sebagian orang cenderung menghindari minum susu setelah berolahraga. Mereka mengira kandungan lemak pada susu akan membuat kalori yang sudah terbakar dengan berolahraga menjadi sia-sia. Padahal menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, minum susu terutama susu cokelat setelah berolahraga adalah pilihan terbaik.

Para peneliti menyatakan susu cokelat efektif memulihkan energi setelah berolahraga. Mereka mendapatkan kesimpulan itu setelah melakukan uji coba terkontrol kepada mereka yang minum susu cokelat dan tidak minum susu cokelat seusai berolahraga sejak April 2017.

Hasilnya, susu coklat mampu membangkitkan energi dan menstabilkan denyut jantung dengan cepat ketimbang minuman lain yang dikonsumsi setelah berolahraga. Setelah minum susu cokelat, tubuh akan merasa ringan dan kelelahan dapat teratasi dengan signifikan.

Pemulihan dalam waktu singkat ini lantaran kandungan nutrisi makro pada susu cokelat, di mana susu cokelat memiliki rasio karbohidrat dan protein sebesar 4 : 1 yang baik untuk pemulihan. Selain itu mineral elektrolit dalam susu cokelat juga mampu menghidrasi tubuh dengan baik.

Dalam penelitian yang sama, para atlet yang rutin minum susu cokelat setelah berlatih mampu mempertahankan lebih dari dua kali jumlah cairan tubuh daripada minuman lainnya. Jadi, saat merasa lelah setelah berolahraga, pilihannya cukup susu cokelat.

Tentu saja, susu cokelat yang diminum harus bebas dari kandungan pemanis. Cukup campurkan 1,5 sendok teh bubuk cokelat ke dalam segelas susu. Jadilah susu cokelat murni yang sehat.

Sumber: Tempo