SUKABUMIUPDATE.com - Srikaya atau apple custard adalah buah yang menakjubkan dan banyak disukai orang. Srikaya adalah buah tropis yang termasuk dalam keluarga Annonacea. Bentuk buah bervariasi dan bisa miring, bulat, tidak beraturan, berbentuk hati atau bulat.
Apapun bentuknya,buah ini memiliki daging bertekstur putih, lembut, dan bertekstur halus, dengan biji kecil hitam dan memiliki rasa yang sangat manis dan lezat. Pastikan Anda tidak mengkonsumsi biji hitam dan mengkilap karena dianggap beracun.
Srikaya mengandung antioksidan dan vitamin C yang bisa membantu menyingkirkan radikal bebas dari tubuh. Buah ini juga kaya sumber kalsium, zat besi, potasium, niasin, vitamin A, serat, dan magnesium.
Srikaya mengandung kalori tinggi dan gula alami sehingga bisa menjadi makanan ringan yang sangat sehat dan bergizi. Srikaya bisa dikonsumsi dalam bentuk smoothies, jus, makanan pencuci mulut, dan es krim.
Anda akan takjub saat mengetahui manfaat kesehatan dari srikaya. Buah ini sangat bagus untuk kesehatan jantung, kulit, rambut, menjaga tekanan darah normal, dan tulang sehat. Srikaya juga bisa membantu menyembuhkan masalah terkait gusi.
Daun buah ini juga bermanfaat dalam pengobatan kanker dan kulit kayu digunakan untuk mengobati sakit gigi dan nyeri gusi. Berikut 10 manfaat buah srikaya untuk kesehatan.
1. Mencegah asma
Jumlah Vitamin B6 yang tinggi pada srikaya membantu mengurangi peradangan bronkial dan mencegah serangan asma.
2. Mencegah serangan jantung
Kebiasaan makan tidak sehat dan makanan cepat saji dapat melemahkan kesehatan, menyebabkan penyakit kardiovaskular. Oleh karena itu, sangat penting untuk melindungi jantung tetap sehat.
Srikaya bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan magnesium pada srikaya melindungi dari serangan jantung dan juga dapat membantu mengendurkan otot. Selain itu, vitamin B6 dalam srikaya dapat membantu mencegahhomosistein, yang juga meminimalkan risiko penyakit jantung.
3. Mengurangi risiko diabetes
Diabetes adalah penyakit mematikan lain dan dianggap sebagai pembunuh utama di dunia. Dengan mengonsumsi srikaya, Anda bisa mencegah penyakit ini. Serat pada srikaya membantu menyerap kadar gula darah yang pada gilirannya mengurangi risiko diabetes tipe II.
Vitamin C pada srikaya mengatur kadar gula darah. Selanjutnya, kandungan magnesium dan kalium dalam buah ini membantu produksi insulin, yang bisa mengatur kadar glukosa dalam tubuh. Karena itu, srikaya sangat dianjurkan untuk penderita diabetes.
4. Membantu pencernaan
Buah yang menakjubkan ini sangat membantu pencernaan dan juga sangat efektif mengobati gangguan pencernaan. Srikaya membantu mengeluarkan racun dari usus. Selain itu, masalah perut seperti gastritis, keasaman, dan mulas berkurang dengan mengkonsumsi srikaya.
Satu buah srikaya berukuran sedang mengandung sekitar 6 gram serat makanan, yang membantu meringankan sembelit. Srikaya kering dapat ditumbuk menjadi bubuk dan dapat dikonsumsi dengan air untuk menyembuhkan disentri dan diare.
5. Menurunkan kolesterol
Niasin dan kandungan serat pada srikaya bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh, serta mencegah penyerapan kolesterol di usus. Srikaya juga mencegah radikal bebas menyerang lipida.
6. Membantu mengendalikan tekanan darah
Srikaya mengandung rasio natrium dan kalium yang seimbang, mengatur dan mengendalikan fluktuasi tekanan darah di dalam tubuh. Tingginya kadar magnesium pada buah ini bisa melemaskan otot-otot halus jantung dan meredakan kram, sehingga mencegah serangan jantung dan stroke.
7. Membantu mengobati anemia
Srikaya berfungsi sebagai stimulan, ekspektoran, pendingin. Buah ini kaya kalori, tembaga, dan zat besi sehingga menjadi makanan yang baik untuk penderita anemia. Tembaga dan zat besi merupakan unsur penting hemoglobin, oleh karena itu buah ini sangat dianjurkan bagi wanita hamil.
8. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Srikaya adalah sumber antioksidan alami yang sangat baik. Vitamin C terkenal dengan sifat anti-inflamasi dan kekebalannya. Upayakan ada buah ini pada menu makanan sehari-hari untuk ketahanan tubuh yang lebih baik terhadap penyebab infeksi serta menghilangkan radikal bebas berbahaya dari tubuh, mencegah berbagai penyakit.
9. Sumber energi
Srikaya merupakan sumber energi yang sangat baik karena membantu melawan kelelahan dan meredakan lesu otot. Bagi orang-orang yang ingin menambah berat badan, srikaya adalah buah yang ideal.
Srikaya mengandung kalori dan merangsang nafsu makan. Semakin tinggi nafsu makan, semakin banyak makanan yang dapat dikonsumsi dan menambah berat badan. Namun, bagi orang gemuk, dianjurkan untuk tidak memakan buah ini secara berlebihan.
10. Baik untuk penglihatan
Srikaya bermanfaat untuk membantu mengatasi masalah yang berkaitan dengan mata dan penglihatan yang lebih baik. Kandungan vitamin A dan C pada srikaya membuat buah ini sangat bermanfaat untuk penglihatan. Selanjutnya, riboflavin dan vitamin B2 membantu menghancurkan radikal bebas, yang pada gilirannya membantu mencegah masalah yang berkaitan dengan mata.
Sumber: Tempo