SUKABUMIUPDATE.com - Zinc atau seng adalah mineral penting yang berperan dalam lebih dari seratus reaksi enzimatik dalam tubuh. "Itulah sebabnya mengapa mengkonsumsi makanan tinggi seng sangat penting," kata dokter asal Amerika Dr. Josh Axe dalam laman pribadinya Draxe.com.

Axe menjelaskan, manfaat seng berasal dari keberadaannya di dalam semua jaringan tubuh dan dibutuhkan untuk pembelahan sel sehat. "Seng berfungsi seperti antioksidan, melawan kerusakan radikal bebas dan memperlambat proses penuaan," kata dia.

Berikut beberapa manfaat seng untuk kesehatan tubuh:

1. Bekerja sebagai antioksidan kuat

Seng adalah antioksidan yang efektif. Ini membantu melawan stres oksidatif dan mengurangi kemungkinan Anda terkena sejumlah penyakit serius, termasuk kanker

2. Meningkatkan kesehatan mata

Seng dibutuhkan untuk mengisolasi vitamin A ke dalam bentuknya yang aktif, agar bisa menjaga penglihatan yang tepat. Asupan makanan yang cukup tinggi seng dapat membantu memperbaiki penglihatan malam dan gejala degenerasi makula terkait usia, yang menjadi penyebab utama kebutaan. 

3. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh

Tubuh membutuhkan seng untuk mengaktifkan sel T, yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang tepat, dan itulah sebabnya orang yang kekurangan zat zinc cenderung lebih rentan terhadap berbagai penyakit. Peran yang dimainkan seng dalam replikasi DNA juga membantu sistem kekebalan tubuh membuat sel baru saat dibutuhkan.

4. Promosikan penyembuhan luka

Seng menguntungkan integritas kulit dan membantu mengobati infeksi. Orang yang telah secara aktif menyembuhkan luka cenderung memiliki kadar seng rendah dan oleh karena itu memerlukan suplemen. Jika Anda memiliki jenis luka bakar, atau luka lain, sebaiknya meningkatkan asupan makanan tinggi seng untuk meningkatkan penyembuhan.

5. Kesehatan reproduksi

Seng berperan penting dalam produksi hormon. Ini diperlukan untuk produksi estrogen dan progesteron pada wanita, yang keduanya mendukung kesehatan reproduksi. Hal ini juga meningkatkan testosteron secara alami, yang memiliki memilik peran baik untuk pria maupun wanita.

6. Promosikan pertumbuhan dan perbaikan otot

Seng memainkan peran penting dalam pembelahan sel dan pertumbuhan sel, jadi diperlukan untuk mempertahankan kekuatan pada sistem otot dan kerangka. Seng juga membantu pelepasan testosteron, hormon pertumbuhan dan faktor pertumbuhan mirip insulin-1, yang semuanya membangun massa otot dan membantu Anda menjaga metabolisme yang sehat.

7. Membantu penyerapan gizi

Seng mempengaruhi sintesis protein dan dibutuhkan oleh tubuh untuk menggunakan asam amino dari makanan. Ini juga terlibat dalam pemecahan karbohidrat dari makanan, yang merupakan beberapa sumber energi utama dari tubuh. 

8. Mempromosikan kesehatan jantung

Seng dibutuhkan untuk menjaga kesehatan sel dalam sistem kardiovaskular, sekaligus menurunkan peradangan dan stres oksidatif. Zinc juga digunakan untuk menunjang sirkulasi sehat, menurunkan tekanan darah tinggi dan mengatur kadar kolesterol.

 

Sumber:  Tempo