SUKABUMIUPDATE.com - Telur rebus dikenal sebagai makanan yang murah, bergizi, dan penuh manfaat. Selain itu, telur rebus juga kaya akan protein dan nutrisi lainnya, makanan yang satu ini bisa menjadi pilihan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Proses merebus tidak memerlukan tambahan minyak atau lemak, sehingga nutrisi telur lebih terjaga dibandingkan cara pengolahan lain seperti penggorengan.
Mengutip dari laman Alodokter, berikut ini adalah berbagai manfaat telur rebus untuk kesehatan :
1. Menambah Massa Otot
Telur rebus mengandung sekitar 6 gram protein per butir, sehingga menjadikannya pilihan yang baik untuk membentuk dan menjaga massa otot. Konsumsi telur rebus secara rutin, disertai olahraga seperti latihan beban, akan membantu memperkuat otot.
Baca Juga: Patroli Jelang Ramadhan di Surade Sukabumi, Penertiban Kafe dan Kos-kosan
2. Meningkatkan Energi
Dengan kandungan protein dan lemak, telur rebus memberikan energi yang cukup untuk mendukung aktivitas sehari-hari. Konsumsi telur rebus bisa membantu tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lelah.
3. Mengontrol Berat Badan
Telur rebus kaya protein dan lemak sehat, namun rendah kalori. Ini akan membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan tetap ideal.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A, lutein, dan zeaxanthin dalam telur rebus berperan penting untuk menjaga kesehatan mata. Senyawa ini melindungi mata dari risiko katarak dan degenerasi makula yang terkait dengan usia.
Baca Juga: Mengenal Virus HMPV: Cara Penularan, Faktor Risiko, Gejala, Hingga Pencegahan
5. Mempercepat Pemulihan Luka
Telur rebus kaya akan protein yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan dan mempercepat penyembuhan luka. Jika tidak ada alergi, telur aman dikonsumsi bahkan saat dalam masa pemulihan.
6. Memperkuat Kekebalan Tubuh
Nutrisi seperti protein, vitamin D, selenium, zinc, dan kolin pada telur rebus membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini mendukung kerja sel darah putih dan pembentukan antibodi untuk melawan infeksi.
7. Menyehatkan Otak
Kolin dan omega-3 dalam telur rebus sangat baik untuk kesehatan otak. Nutrisi ini membantu menjaga daya ingat, kemampuan belajar, dan fungsi otak secara keseluruhan.
8. Menjaga Kesehatan Jantung
Meski mengandung kolesterol, telur rebus juga memiliki lemak sehat yang dapat mendukung kesehatan jantung jika dikonsumsi dalam porsi wajar. Hindari konsumsi berlebihan untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil.
9. Meningkatkan Kesejahteraan
Telur rebus kaya akan protein, vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesuburan pria maupun wanita. Nutrisi seperti selenium, folat, dan vitamin E dapat meningkatkan kualitas sperma dan sel telur.
10. Mendukung Tumbuh Kembang Janin
Bagi ibu hamil, telur rebus menyediakan kolin dan folat yang penting untuk perkembangan otak dan saraf tulang belakang janin, sekaligus mencegah cacat tabung saraf.
11. Mencegah Stunting
Telur rebus mengandung protein, lemak, vitamin, dan mineral yang mendukung tumbuh kembang anak serta meningkatkan berat badan. Konsumsi rutin telur rebus juga membantu mencegah stunting.
Telur rebus bisa dinikmati langsung atau diolah menjadi hidangan lain, seperti salad, telur balado, atau isian roti. Namun, hindari konsumsi berlebihan dan cukup 2-3 butir per hari. Jangan lupa untuk tetap mengonsumsi makanan bergizi lainnya agar kebutuhan nutrisi terpenuhi secara optimal.
Sumber : Alodokter