SUKABUMIUPDATE.com - Biasanya, banyak orang memulai hari mereka dengan minuman seperti air hangat, teh, atau kopi. Namun, tahukah Anda bahwa minuman jahe dan kunyit juga memberikan banyak manfaat untuk kesehatan?

Jahe dan kunyit, baik dalam bentuk mentah maupun olahan, kaya akan antioksidan serta nutrisi yang mampu membantu mengatasi berbagai penyakit dan gangguan kesehatan umum.

Berikut ini adalah lima manfaat utama dari mengonsumsi campuran jahe dan kunyit di pagi hari, berdasarkan informasi yang dikutip dari Times of India.

1. Sifat Anti-Inflamasi

Jahe dan kunyit mengandung senyawa yang bersifat antiperadangan, seperti gingerol dalam jahe dan kurkumin dalam kunyit. Konsumsi keduanya di pagi hari dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, meringankan gejala radang sendi, serta mendukung kesehatan sendi.

2. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Jahe telah lama dikenal membantu memperbaiki pencernaan dengan meningkatkan sekresi enzim pencernaan dan mengurangi rasa mual. Sementara itu, kunyit berfungsi menenangkan saluran pencernaan. Minuman ini dapat meredakan gangguan pencernaan dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan antioksidan dalam kunyit dan jahe membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan meningkatkan imunitas. Mengawali pagi dengan minuman ini dapat mendukung respons kekebalan tubuh, menjadikan Anda lebih tahan terhadap infeksi.

4. Mengurangi Nyeri Haid

Para ahli mengungkapkan bahwa konsumsi jahe dalam jumlah yang cukup dapat meredakan nyeri haid atau dismenore, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat menstruasi.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Kurkumin dalam kunyit memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu, kunyit juga memiliki sifat antiperadangan dan antioksidan yang mendukung fungsi jantung.

6. Menurunkan Kolesterol

Kandungan antioksidan kunyit membantu mengurangi stres oksidatif yang dapat menurunkan kadar kolesterol, sehingga mendukung kesehatan kardiovaskular.

7. Meningkatkan Sirkulasi Darah

Jahe dan kunyit membantu melancarkan peredaran darah. Jahe bekerja dengan memperlebar pembuluh darah, sementara kunyit membantu menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan sistem peredaran darah.

8. Membantu Manajemen Berat Badan

Kurkumin dalam kunyit dapat meningkatkan metabolisme dan mengurangi peradangan, sedangkan jahe membantu mengontrol nafsu makan. Keduanya mendukung tujuan pengelolaan berat badan jika dikonsumsi secara rutin di pagi hari.

Resep Minuman Jahe dan Kunyit

Bahan-bahan:

• 1 cangkir air hangat
• 1/2 sdt jahe segar parut atau bubuk jahe
• 1/2 sdt kunyit segar parut atau bubuk kunyit
• Sedikit lada hitam
• Madu atau lemon sesuai selera

Cara Membuat:

1. Panaskan air hingga hangat.
2. Masukkan jahe parut, kunyit parut atau bubuknya, serta sedikit lada hitam ke dalam air hangat.
3. Aduk hingga tercampur rata. Jika diinginkan, tambahkan madu atau perasan lemon untuk rasa yang lebih lezat.
4. Minum saat perut kosong di pagi hari.

Sebagai alternatif, Anda dapat menambahkan sedikit kayu manis untuk meningkatkan rasa sekaligus membantu menurunkan berat badan lebih efektif. Namun, bagi yang memiliki gangguan asam lambung, sebaiknya hindari konsumsi minuman ini saat perut kosong karena dapat meningkatkan produksi asam lambung.