SUKABUMIUPDATE.com - Sarapan adalah waktu yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada tubuh sepanjang hari. Jika Anda bosan dengan semangkuk sereal kemasan yang itu-itu saja, atau jika selai kacang dan roti panggang sudah basi, inilah saatnya untuk membuat menu sarapan yang berbeda.
Menu sarapan yang menyehatkan jantung ini membuat godaan untuk menekan tombol tunda menjadi berkurang.
Menu Sarapan Sehat untuk Menjaga Kesehatan Jantung
1. Yogurt Blueberry
Yogurt kaya akan protein, itu adalah kualitas yang baik untuk sarapan, karena dapat membantu menahan rasa lapar sepanjang pagi. Nutrisi yang disebut polifenol dalam blueberry dapat membantu memperlebar pembuluh darah, yang baik untuk tekanan darah. Hiasi juga dengan kenari untuk mendapatkan lemak omega-3 yang menyehatkan jantung.
Baca Juga: Gangguan Jiwa Pada Anak : Simak Tanda, Diagnosis Hingga Pengobatan
Cara membuatnya: Campurkan 3/4 cangkir yogurt rendah lemak dengan 1/2 cangkir blueberry, 1/2 sendok teh ekstrak vanili, dan 1/4 sendok teh kayu manis. Taruh dalam mangkuk saji dan taburi dengan 1/3 cangkir granola rendah gula dan 2 sendok makan kenari cincang. Ini cukup untuk satu porsi.
2. Ikan Salmon Alpukat
Ikan salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Tambahkan alpukat yang lembut di atasnya. Lemak tak jenuh dari buah Alpukat dapat membantu mengurangi kadar Kolesterol jika digunakan sebagai pengganti lemak jenuh.
Cara membuatnya: Hancurkan 1/2 alpukat kecil dengan 1 sendok makan air jeruk lemon. Oleskan alpukat pada 4 keripik gandum hitam, dan taburi dengan 2 ons salmon asap dalam jumlah yang sama.
3. Wafel Kacang
Lebih baik pilih wafel gandum utuh daripada wafel tepung putih. Pastikan bahan pertama yang tercantum pada kemasannya mencantumkan kata "utuh".
Penambahan selai kacang akan memberi campuran protein, lemak baik, dan serat yang unggul, sehingga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol darah dan menahan rasa lapar sepanjang hari. Temukan selai kacang yang tidak mengandung gula, garam, atau lemak terhidrogenasi.
Baca Juga: Memiliki Kebebasan Berimajinasi : Simak 5 Manfaat Bermain Pura-pura Pada Anak-anak
Cara Membuatnya: Panggang 1 wafel gandum utuh beku, dan taburi dengan 1 sendok makan selai kacang alami dan 1 cangkir stroberi iris.
4. Kue Wortel Oatmeal
Merendam gandum potong bajaan semalaman adalah cara untuk mempersingkat waktu memasak dan menikmati biji-bijian utuh yang penting ini di pagi hari yang sibuk. Gandum mengandung serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL "jahat".
Cara membuatnya: Masukkan 1 cangkir gandum potong kasar, sedikit garam, dan 3 cangkir air ke dalam panci sedang. Didihkan. Segera matikan api, dan biarkan gandum terendam semalaman, dan dalam wadah tertutup. Di pagi hari, masukkan 1/2 cangkir susu rendah lemak, 1 parutan wortel, 1/3 cangkir kismis, 2 sendok teh ekstrak vanili, 1 sendok teh kayu manis, dan 1/4 sendok teh pala. Panaskan dengan api sedang-rendah hingga hangat. Taburi dengan irisan pecan dan siramkan sedikit sirup maple.
5. Milkshake Persik (Almond)
Susu almond rendah kalori memberikan minuman ini rasa kacang ekstra dan banyak vitamin E, yang dapat mengurangi kadar lemak darah dan meningkatkan kesehatan otak. Persik kaya akan kalium, dan keju ricotta rendah lemak menambah kekayaan rasa krim dan protein yang dapat menahan rasa lapar.
Cara membuatnya: Dalam blender, campurkan 1 cangkir susu almond tanpa pemanis, 1/2 cangkir keju ricotta ringan, 1 cangkir irisan buah persik segar atau beku tanpa pemanis, 2 sendok teh selai kacang almond, dan 1/2 sendok teh kayu manis untuk dijadikan smoothie sarapan dingin. Untuk satu porsi.
Sumber : webmd
