SUKABUMIUPDATE.com - Infused water lemon adalah minuman yang dibuat dengan merendam irisan lemon dalam air putih. Selain memberikan rasa yang menyegarkan, minuman ini menawarkan berbagai manfaat, seperti menjaga hidrasi tubuh, meningkatkan kekebalan, dan mendukung kesehatan kulit.
Selain vitamin C, lemon juga mengandung protein, karbohidrat, dan mineral seperti kalium serta kalsium. Kandungan nutrisi ini membuat infused water lemon menjadi minuman yang sehat dan menyegarkan.
Resep Membuat Infused Water Lemon
Bahan-bahan:
- 1 buah lemon segar
- 1 liter air mineral (air dingin lebih disarankan)
- Beberapa lembar daun mint (opsional)
- Es batu (opsional)
Cara Membuat:
- Cuci bersih lemon. Pastikan lemon dicuci dengan baik untuk menghilangkan kotoran dan lapisan lilin yang mungkin ada pada kulitnya. Jika memungkinkan, gunakan lemon organik.
- Iris lemon tipis-tipis. Setelah dicuci, iris lemon menjadi irisan tipis. Irisan tipis akan memudahkan sari lemon meresap ke dalam air.
- Masukkan irisan lemon ke dalam wadah. Siapkan botol atau wadah kaca yang bersih dan masukkan irisan lemon ke dalamnya.
- Tambahkan air. Tuangkan air mineral ke dalam botol yang sudah berisi irisan lemon.
- Tambahkan daun mint (opsional). Jika suka, Anda bisa menambahkan beberapa lembar daun mint segar untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih menyegarkan.
- Dinginkan selama 1-2 jam. Letakkan infused water lemon di dalam lemari es selama 1-2 jam agar rasa lemon lebih menyatu dengan air. Anda bisa mendiamkannya lebih lama jika ingin rasa lemon yang lebih kuat.
- Sajikan dengan es batu (opsional). Saat siap disajikan, Anda bisa menambahkan es batu agar lebih segar.
Tips:
- Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan buah lain seperti mentimun, jeruk nipis, atau stroberi untuk variasi rasa.
- Minum infused water lemon dalam waktu 24 jam agar kesegaran dan khasiatnya tetap optimal.
Berikut beberapa manfaat infused water lemon yang dikutip dari alodokter:
1. Menghidrasi Tubuh
Infused water lemon memberikan cara segar untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Rasa alami dari lemon membantu meningkatkan asupan cairan harian, yang penting untuk fungsi organ, menjaga energi, dan mendukung metabolisme.
2. Mencegah Kulit Kering
Vitamin C dalam lemon mendukung produksi kolagen, protein penting untuk elastisitas dan kelembapan kulit. Rutin mengonsumsi infused water lemon dapat membantu mencegah kulit kering dan membuatnya tampak lebih halus dan bercahaya. Tingginya kandungan air juga penting untuk kelembapan kulit dari dalam.
3. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi pada lemon membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih tangguh melawan infeksi dan penyakit, seperti flu. Antioksidan dalam lemon juga mengurangi peradangan dan memperbaiki sel yang rusak.
4. Membantu Mengontrol Tekanan Darah
Kalium dalam lemon berperan dalam mengatur tekanan darah dengan menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mengurangi ketegangan pada pembuluh darah. Mengonsumsi infused water lemon secara rutin bisa membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
5. Mencegah Pembentukan Batu Ginjal
Asam sitrat dalam lemon membantu menghambat pembentukan batu ginjal dengan meningkatkan volume dan pH urine. Infused water lemon adalah cara alami yang efektif untuk mendukung kesehatan ginjal.
6. Mencegah Kerusakan Sel
Lemon kaya akan antioksidan yang melawan radikal bebas, molekul yang bisa merusak sel tubuh. Antioksidan ini membantu mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti kanker dan penuaan dini.
7. Membantu Kesehatan Kulit
Selain mencegah kulit kering, infused water lemon juga membantu mencerahkan kulit dan mengurangi noda hitam. Vitamin C mendukung perbaikan kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi, membuat kulit tampak cerah dan awet muda.
