SUKABUMIUPDATE.com - Makanan tinggi natrium umumnya berasal dari makanan olahan, makanan cepat saji, atau makanan yang diawetkan.

Menghindari atau membatasi makanan-makanan ini dapat membantu mengurangi asupan natrium dan menjaga kesehatan lebih baik. Sebagai gantinya, pilih makanan segar dan alami, seperti buah-buahan, sayuran, daging tanpa pengawet, dan makanan utuh lainnya.

Mengurangi asupan natrium harian penting untuk menjaga kesehatan, terutama bagi yang ingin mencegah tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan ginjal.

Baca Juga: Perang Bubat 1357, Pernikahan Politik Sunda dan Jawa Dalam Catatan Sejarah

Berikut beberapa cara efektif untuk mengurangi asupan natrium tanpa mengorbankan rasa dalam makanan. Dirangkum dari berbagai sumber, yuk simak!

Cara Mengurangi Asupan Natrium Harian Agar Tidak Berlebihan

1. Kurangi Penggunaan Garam Tambahan

Batasi garam saat memasak: Gunakan bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, lada, atau rempah-rempah lain sebagai pengganti garam untuk memberikan rasa.

Hindari garam meja: Cobalah untuk tidak menambahkan garam lagi di meja makan. Gantilah dengan bumbu non-natrium seperti lemon, cuka, atau rempah-rempah kering.

2. Periksa Label Makanan

Baca label kandungan natrium: Pilih produk dengan label "low sodium" atau "unsalted". Periksa kandungan natrium per porsi dan pilih yang lebih rendah.

Hati-hati dengan istilah tersembunyi: Bahan seperti monosodium glutamate (MSG), sodium bicarbonate (soda kue), atau sodium nitrate/nitrite juga mengandung natrium yang tinggi.

3. Batasi Makanan Olahan

Hindari makanan kaleng dan instan: Makanan olahan seperti sup kaleng, saus siap pakai, mi instan, dan camilan biasanya mengandung natrium yang tinggi.

Pilih bahan segar: Memasak dengan bahan segar seperti sayuran, buah, daging, dan ikan akan membantu mengurangi asupan natrium. Makanan segar secara alami rendah natrium.

4. Batasi Konsumsi Daging Olahan dan Produk Susu

Hindari daging olahan: Produk seperti sosis, bacon, daging asap, ham, dan nugget mengandung natrium dalam jumlah besar.

Pilih produk susu rendah natrium: Beberapa keju dan produk susu olahan memiliki natrium tinggi, jadi pilih produk yang rendah garam atau tidak mengandung garam tambahan.

5. Gunakan Alternatif Garam Rendah Natrium

Ada beberapa alternatif garam rendah natrium di pasaran yang dapat digunakan sebagai pengganti garam meja. Garam jenis ini biasanya mengandung kalium klorida sebagai pengganti natrium klorida.

Baca Juga: Terapung di Laut Ujunggenteng, Nelayan yang Hilang di Muara Cikaso Sukabumi

6. Tingkatkan Penggunaan Rempah-rempah dan Herbal

Gunakan rempah-rempah alami seperti basil, oregano, thyme, paprika, dan lada untuk menambah rasa pada makanan tanpa harus menambahkan garam. Rempah-rempah ini juga memberikan manfaat kesehatan tambahan.

7. Pilih Camilan Sehat

Alih-alih camilan asin seperti keripik atau popcorn bermentega, pilihlah camilan sehat seperti buah segar, sayuran mentah, kacang tanpa garam, atau yogurt plain.

8. Masak di Rumah

Memasak di rumah memberi kontrol lebih besar terhadap asupan natrium. Anda bisa mengatur jumlah garam dan bahan lain sesuai kebutuhan. Hindari penggunaan bumbu instan yang sering kali tinggi natrium.

9. Rendam dan Bilas Makanan Kalengan

Jika menggunakan bahan kalengan seperti sayuran atau kacang, bilas dengan air sebelum digunakan untuk mengurangi kandungan natriumnya.

10. Minum Banyak Air

Mengonsumsi air yang cukup dapat membantu tubuh membuang kelebihan natrium melalui urine. Usahakan minum air putih secara teratur sepanjang hari.

Dengan menerapkan langkah-langkah ini, Anda dapat secara efektif mengurangi asupan natrium harian dan menjaga kesehatan tubuh jangka panjang.