SUKABUMIUPDATE.com - Siapa sih yang nggak suka mie instan? Rasanya yang lezat, praktis, dan harganya terjangkau bikin makanan satu ini jadi pilihan banyak orang.
Meski enak dan praktis, kita harus hati-hati kalau makan mie instan terlalu sering, karena cenderung kurang gizi dan mengandung banyak garam.
Mie instan terbuat dari banyak bahan, seperti karbohidrat, lemak, dan juga bahan tambahan lainnya. Masalah utama dari mie instan adalah kandungan garamnya yang tinggi.
Kalau terlalu banyak makan mie instan, bisa bahaya buat kesehatan. Namun, supaya tetap sehat, kita tidak boleh makan mie instan setiap hari, sebaiknya cukup 1-2 kali seminggu.
Memang ada risikonya, tapi kita tetap bisa makan mie instan asal tahu cara yang benar. Berikut adalah 6 tips sehat untuk makan mie instan yang bisa membantu mengurangi dampak negatif pada kesehatan, dikutip halodoc:
1. Kurangi Penggunaan Bumbu
Bumbu mie instan biasanya mengandung garam, MSG, dan pengawet dalam jumlah tinggi. Cobalah untuk mengurangi penggunaan bumbu yang diberikan dalam kemasan, atau gunakan hanya setengahnya.
Sebagai alternatif, kamu bisa menambahkan bumbu alami seperti bawang putih, cabai, atau rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih sehat.
2. Tambahkan Sayuran dan Protein
Mie instan cenderung kurang nutrisi seperti serat, vitamin, dan protein. Untuk menyeimbangkan hidangan, tambahkan sayuran segar seperti bayam, wortel, brokoli, atau sawi.
Juga, masukkan sumber protein seperti telur, ayam, tahu, atau tempe agar makanan lebih bergizi dan mengenyangkan.
3. Pilih Mie Instan yang Lebih Sehat
Kini tersedia varian mie instan yang lebih sehat, seperti mie berbahan dasar gandum utuh, shirataki, atau mie tanpa gluten. Jenis mie ini biasanya mengandung lebih sedikit kalori dan lebih kaya serat, sehingga lebih baik untuk kesehatan jangka panjang.
4. Hindari Menggoreng Ulang
Mie instan yang digoreng ulang atau dibuat dengan cara tumis bisa menambah asupan lemak jenuh yang kurang baik untuk tubuh. Sebaiknya hindari menggoreng ulang mie setelah direbus dan sajikan secara sederhana untuk menjaga kandungan lemak tetap rendah.
5. Perhatikan Porsinya
Mie instan biasanya tidak dirancang sebagai makanan yang seimbang, jadi penting untuk memperhatikan porsi agar tidak makan berlebihan. Jika ingin makan mie instan, gabungkan dengan bahan lain seperti protein dan sayuran untuk memperkaya gizi, dan hindari mengonsumsinya terlalu sering.
6. Minum Air Putih yang Cukup
Mie instan sering kali mengandung garam dalam jumlah tinggi, yang bisa menyebabkan dehidrasi. Setelah makan mie instan, pastikan kamu minum air putih yang cukup untuk membantu tubuh mengimbangi kadar natrium dan menjaga hidrasi yang baik.