SUKABUMIUPDATE.com - Meskipun tidak sepopuler daging merah, beberapa jenis buah-buahan ternyata mengandung zat besi yang cukup signifikan dan dapat menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian.

Terutama bagi vegetarian atau mereka yang ingin meningkatkan konsumsi buah demi mencegah atau mengobati anemia. Zat besi adalah mineral penting yang berperan dalam pembentukan hemoglobin dalam darah, yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang ditandai dengan kelelahan dan kelemahan. Berikut adalah beberapa buah yang kaya akan zat besi yang bisa membantu menambah darah dan mencegah anemia:

1. Alpukat

Alpukat kaya akan zat besi, asam lemak omega-3, dan vitamin E. Selain itu, alpukat juga mengandung vitamin C yang membantu penyerapan zat besi dalam tubuh.

2. Stroberi

Stroberi tidak hanya kaya akan zat besi tetapi juga mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi. Vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain yang Anda konsumsi.

3. Semangka

Semangka mengandung sejumlah zat besi yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Kandungan air yang tinggi dalam semangka juga membantu menjaga hidrasi tubuh.

4. Kismis

Kismis adalah buah kering yang kaya akan zat besi. Mengonsumsi kismis secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dan mencegah anemia.

5. Buah Ara

Buah ara, baik yang segar maupun yang dikeringkan, mengandung zat besi yang cukup tinggi. Buah ara juga kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan.

6. Buah Plum

Buah plum, terutama dalam bentuk kering (prune), merupakan sumber zat besi yang baik. Plum juga membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.

7. Aprikot Kering

Aprikot kering mengandung zat besi yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Selain itu, aprikot kering juga kaya akan antioksidan dan serat.

8. Persik Kering

Persik kering adalah sumber zat besi yang baik dan dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin. Selain itu, persik kering juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.