SUKABUMIUPDATE. com - Air biji chia menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan karena kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Biji berbentuk oval kecil yang dianggap sebagai makanan super karena kandungan nutrisi didalamnya ini ternyata juga berkhasiat khusus bagi penderita diabetes.
Anda pengidap penyakit gula bisa menaburkannya pada oatmeal atau salad atau bisa juga disantap dengan jus buah.
Baca Juga: 4 Tips Mengelola Perilaku Anak yang Suka Menentang dan Sulit Diatur
Mengutip laman healthhots, biji chia menyerap udara 17 kali lebih banyak dari ukurannya, sehingga saat basah, ukurannya membengkak dan berubah menjadi zat seperti jeli.
Jadi, saat meminum air biji chia, biji basah akan membesar di perut dan memakan tempat. Hal ini mencegah rasa lapar Anda berkurang, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.
Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa air rendaman biji chia mampu bantu kontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
Lalu, adalah manfaat lainnya dan bagaimana cara meracik biji chia untuk turunkan kadar glukosa? Yuk simak uraian berikut:
Baca Juga: 9 Hal yang Perlu Ditanamkan Agar Anak Memiliki Karakter Kuat!
1.Baik untuk Pencernaan
Sekitar 28 gram biji chia memiliki 9,8 gram serat, sesuai USDA. Serat sangat baik untuk kesehatan pencernaan, karena meningkatkan pergerakan usus dan bahkan meningkatkan bakteri baik usus.
2. Bermanfaat bagi Kesehatan Jantung
Biji chia baik untuk jantung karena kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan menurunkan kadar kolesterol. Menurunkan kolesterol, terutama lipoprotein densitas rendah atau kolesterol jahat, dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung, dan stroke.
Baca Juga: 10 Ciri Pasangan Sudah Tidak Bahagia Meski Saling Mencintai
3. Bisa Bantu Menstabilkan Kadar Gula Darah
Biji chia dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, karena memperlambat laju konversi karbohidrat menjadi gula, kata sang ahli.
Serat yang ada dalam biji chia juga dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan kadar gula darah.
4. Dapat Memperkuat Tulang
Biji chia juga mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang dibutuhkan untuk menunjang kesehatan tulang. Jadi, meminum air biji chia dapat meningkatkan kepadatan tulang dan membantu mencegah atau menunda timbulnya osteoporosis .
5. Baik untuk Kesehatan Kulit
Biji chia baik untuk kulit karena kaya akan asam lemak omega-3, yang membantu meningkatkan pelindung kulit dan mengurangi peradangan.
Bahan ini juga merupakan sumber kaya antioksidan, yang membantu mengurangi stres oksidatif, radikal bebas dalam tubuh, dan membantu meningkatkan hidrasi yang sangat baik untuk kesehatan kulit.
Baca Juga: 6 Ciri Pasangan yang Gak Bahagia Hidup Bersama dan Ingin Berpisah, Ini Tandanya
Bagaimana cara menyiapkan air biji chia?
Ambil satu sendok makan biji chia, lalu rendam dalam satu gelas atau satu botol air.
Biarkan semalaman atau setidaknya selama satu jam, untuk memastikan bengkak sepenuhnya.
Anda juga bisa menambahkan jus lemon dan madu ke dalam air biji chia, saran ahlinya
Pastikan untuk merendam biji chia semalaman, lalu bisa mengonsumsi airnya di pagi hari untuk membantu menghidrasi dan menyerap nutrisi darinya.
Anda juga dapat menambahkan biji chia ke dalam dadih atau mangkuk buah-buahan dan sayuran dan konsumsi sebelum makan yang tepat.
Namun, satu hal yang perlu diingat, sebaiknya jangan mencampurkan biji chia dengan makanan berat, karena kemungkinan tidak mendapatkan manfaat penuh.
Baca Juga: Suka Belajar, 12 Kebiasaan Cerdas yang Jarang Dilakukan Orang Biasa
Biji chia menyehatkan dan dapat mendukung penurunan berat badan. Namun jangan menambahkan sesendok pun karena kandungan kalorinya karena dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti sembelit dan gas.
