SUKABUMIUPDATE.com - Pedoman makan dasar untuk penderita diabetes sangat penting untuk membantu mengontrol kadar gula darah, mencegah komplikasi, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Menjaga pola makan yang sehat dan seimbang merupakan kunci utama bagi penderita diabetes untuk mengendalikan kadar gula darah dan mencegah komplikasi.

Jika Anda menderita diabetes, ikuti rencana makan sehat sederhana, yang meliputi:

1. Makanlah Makanan yang Teratur Sepanjang Hari

Makanlah dengan teratur 3 kali sehari (sarapan, makan siang, dan makan malam) dan 2-3 kali camilan di antara waktu makan. Hal ini membantu menjaga kadar gula darah stabil dan mencegah rasa lapar berlebihan.

2. Sayuran

Jadikan sayuran sebagai bagian utama makanan Anda. Usahakan untuk mengisi setidaknya setengah piring Anda dengan sayuran non tepung atau salad saat makan siang dan makan malam.

3. Kurangi Porsi Makan

Anda mungkin perlu mengurangi porsi makanan dan camilan Anda, karena makan terlalu banyak dapat menyebabkan penambahan berat badan dan membuat diabetes lebih sulit dikendalikan.

4. Porsi Kecil Karbohidrat Berserat Tinggi

Sertakan satu porsi kecil karbohidrat berserat tinggi setiap kali makan. Contoh makanan berkarbohidrat tinggi serat adalah roti gandum, sereal seperti oat, pasta gandum, beras merah, quinoa, buah-buahan dan sayuran bertepung seperti jagung, ubi jalar dan kentang.

5. Pilih Produk Susu Rendah Lemak

Pilih produk yang mengandung sedikit gula tambahan. Yogurt Yunani dengan buah segar adalah pilihan yang baik.

6. Daging Tanpa Lemak dan Makanan Sehat Lainnya

Pilih daging tanpa lemak dan alternatifnya, seperti ayam dan kalkun tanpa kulit, ikan, telur, kacang-kacangan (buncis, lentil), tahu dan kacang-kacangan.

7. Hindari Lemak Jenuh

Batasi lemak tidak sehat (jenuh) yang terdapat pada makanan seperti produk susu berlemak penuh, mentega, krim, daging berlemak dan olahan, gorengan, kue, kue kering, serta makanan yang mengandung minyak sawit dan minyak kelapa.

8. Gunakan Lemak Sehat

Sebaliknya, ganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh yang sehat seperti minyak zaitun, kanola atau bunga matahari, margarin tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda, ikan berminyak, alpukat, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

9. Ikan dengan Omega-3

Ikan berminyak sangat bagus untuk kesehatan jantung. Usahakan untuk memasukkan ikan berminyak seperti salmon (kaleng atau segar), sarden, mackerel, herring atau tuna setidaknya 2 hingga 3 kali seminggu.

10. Hindari Makanan Manis

Hindari permen dan minuman manis seperti minuman ringan, minuman berkarbonasi, minuman olahraga, air beraroma, dan minuman energi.

11. Kurangi Garam

Jangan menambahkan garam saat memasak atau di meja makan dan kurangi penggunaan makanan tinggi garam.