SUKABUMIUPDATE.com - Bagi penderita diabetes, memilih pemanis seperti gula haruslah yang berbahan alami. Sehingga tidak berbahaya bagi lonjakan gula darah di tubuh yang membuat kondisi semakin buruk.
Sebenarnya beberapa pemanis alami bisa jadi alternatif bagi orang-orang yang sedang menjaga kadar gula darah, ataupun mereka yang menderita diabetes. Karena tidak mungkin sepenuhnya menghilangkan gula dari keseharian kita.
Mengutip dari laman health, meskipun konsumsi makanan manis sesekali dapat dimengerti, asupan gula yang berlebihan dapat memicu kondisi kesehatan yang merugikan, seperti obesitas, peradangan, dan sindrom metabolik.
Baca Juga: 7 Cara Makan Nasi Putih Bagi Penderita Diabetes Agar Gula Darah Aman Terkendali
Dengan banyaknya makanan yang kaya akan tambahan gula, beralih ke alternatif lebih sehat seperti pemanis alami dapat menjadi cara terbaik untuk mengatur asupan tambahan gula.
Berbeda dengan pemanis buatan yang diproduksi tidak natural, pemanis alami ditemukan di alam. Mereka biasanya rendah kalori dan fruktosa, tetapi rasanya manisnya tetap sama dan enak.
6 Pemanis Alami Terbaik yang Tidak Membuat Lonjakan Gula Darah
1. Molase Hitam
Molase hitam adalah sirup kental yang terbuat dari pengolahan tebu. Dengan kandungan nutrisi yang kaya, pemanis alami ini dapat dianggap sebagai alternatif sehat dibandingkan gula biasa. Molase hitam mengandung magnesium, kalsium, zat besi, dan potasium, serta mengandung mineral penting seperti tembaga dan mangan.
2. Buah
Buah-buahan segar seperti pisang, beri, dan kurma memiliki rasa manis alami dan kaya akan nutrisi penting yang dapat menunjang kesehatan secara keseluruhan. Ditambah lagi, serat pada buah membantu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh sehingga membantu mengatur kadar gula darah.
Baca Juga: Bukan Mainan, Inilah 10 Hal Penting yang Dibutuhkan Setiap Anak Dari Orang Tuanya
3. Gula Kelapa
Gula kelapa belakangan ini makin populer dijadikan sebagai alternatif yang lebih alami dan natural dibandingkan gula biasa. Gula kelapa memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah daripada gula biasa, yang berarti memiliki dampak penurunan kadar gula darah pada tubuh.
4. Ekstrak Buah Biksu
Buah biksu merupakan buah bulat kecil yang dipanen dari tanaman bernama Siraitia grosvenorii, asli Asia Tenggara. Buah ini digunakan dalam pengobatan Tiongkok selama berabad-abad, namun Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) baru belakangan ini menyetujui jika ekstrak buah biksu bisa dijadikan pemanis alami sebagai alternatif gula tambahan.
5. Sirup Maple Murni
Sirup maple dibuat menggunakan cairan atau getah pohon maple. Sirup maple murni mengandung antioksidan dan banyak mineral penting, seperti mangan dan seng. Namun, tidak semua sirup maple diciptakan sama.
Warna sirup bervariasi tergantung kapan dipanen, namun beberapa produk komersial mungkin mengandung sirup jagung fruktosa tinggi dalam jumlah besar. Baca label nutrisi dengan cermat.
Baca Juga: Kadar Gula Darah Terkendali, 4 Makanan Manis yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
6. Madu Mentah
Madu mentah merupakan pemanis alami yang dibuat lebah dengan menggunakan nektar tanaman berbunga. Madu sedikit lebih manis dibandingkan gula biasa, artinya kita bisa menggunakan jumlah yang lebih sedikit untuk mendapatkan rasa manis yang sama.
Madu mentah yang tidak dipasteurisasi sebagian besar terdiri dari fruktosa dan glukosa, tetapi juga mengandung sedikit vitamin dan mineral. Madu mentah mengandung sejumlah kecil vitamin B, zat besi, potasium , dan mangan.
Selain itu, manfaat kesehatan yang paling signifikan dari mengkonsumsi madu mentah yang tidak dipasteurisasi mungkin adalah sifat antimikroba dan antioksidannya.
Meskipun pemanis alami di atas lebih baik bahkan terbaik jika dibandingkan dengan gula tambahan yang non alami, mengonsumsi gula secukupnya atau tidak berlebihan sangat disarankan. Apalagi bagi mereka yang menjaga kadar gula darah atau penderita diabetes.