SUKABUMIUPDATE.com - Penderita asam urat perlu menjaga pola makan yang dapat membantu mengontrol kadar asam urat dalam darah.
Pasalnya, pola makan menjadi acuan penting agar penderita asam urat bisa mempertahankan kesehatannya.
Untuk penderita asam urat yang sedang mencari Meal Plan atau Rencana Makan Sehat, simak rekomendasinya berikut ini, seperti merujuk medicinenet.com!
Baca Juga: Masih Boleh Makan Purin Kok! Ini 14 Tips Bebas Asam Urat dengan Cara Alami
Meal Plan for Gout
Rencana Makan Sehat Penderita Asam Urat
Sarapan
- Sereal gandum utuh tanpa pemanis dengan susu skim atau rendah lemak
- Satu cangkir stroberi segar
- Kopi
- Air
Makan siang
- Irisan dada ayam panggang (dua ons) di atas roti gandum utuh dengan mustard
- Campuran salad hijau dengan sayuran, satu sendok makan kacang, dan cuka balsamic serta saus minyak zaitun
- Susu atau air skim atau rendah lemak
Camilan sore
- Satu cangkir ceri segar
- Air
Makan malam
- Salmon panggang (tiga hingga empat ons)
- Kacang hijau panggang atau kukus
- Setengah hingga satu cangkir pasta gandum utuh dengan minyak zaitun dan lada lemon
- Air
- Yogurt rendah lemak
- Satu cangkir melon segar
- Minuman bebas kafeinseperti teh herbal
Baca Juga: 8 Pilihan Minuman Terbaik untuk Menyembuhkan Asam Urat Alami Tanpa Obat
Tips Makan Sehat untuk Penderita Asam Urat
1. Batasi Makanan Tinggi Purin
Makanan yang tinggi purin dapat meningkatkan produksi asam urat. Beberapa makanan yang harus dibatasi atau dihindari termasuk:
- Daging merah (sapi, kambing, domba)
- Jeroan (hati, ginjal, otak)
- Makanan laut (kerang, udang, lobster, ikan sarden, ikan teri)
- Daging unggas tertentu (ayam kalkun, angsa)
- Produk daging olahan (sosis, hot dog)
2. Pilih Sumber Protein Rendah Purin
Beberapa sumber protein yang rendah purin dan aman untuk penderita asam urat antara lain:
- Telur
- Produk susu rendah lemak atau tanpa lemak
- Tahu dan tempe
- Ikan rendah purin seperti salmon (dalam jumlah moderat)
3. Konsumsi Buah dan Sayuran
Sebagian besar buah dan sayuran rendah purin dan dapat membantu mengurangi risiko serangan asam urat. Beberapa buah dan sayuran yang baik untuk penderita asam urat meliputi:
- Ceri: Dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan.
- Buah jeruk, stroberi, nanas, dan anggur
- Sayuran hijau
- Wortel, kentang, dan tomat
4. Minum Banyak Air
Konsumsi air yang cukup dapat membantu mengeluarkan asam urat melalui urin dan mencegah pembentukan kristal asam urat di sendi. Usahakan minum setidaknya 8 gelas air per hari.
Sumber: medicinenet.com