SUKABUMIUPDATE.com - Memilih camilan malam sebelum tidur yang tepat dan lezat untuk dimakan bisa jadi sulit bagi penderita diabetes. Namun, Anda tak perlu khawatir karena kami akan memberikan rekomendasi camilan lezat yang bisa dikonsumsi.
Camilan umum sebelum tidur antara lain permen dan makanan penutup, serta makanan ringan seperti popcorn atau keripik. Namun, camilan yang mengandung gula dan tinggi karbohidrat bukanlah pilihan yang baik bagi penderita diabetes.
Jika Anda membutuhkan camilan, pilihlah sesuatu yang rendah glikemik dan memiliki daya tahan. Dihimpun dari laman allrecipes, berikut beberapa pilihan camilan yang dapat Anda coba sebelum tidur.
Camilan Sebelum Tidur Terbaik untuk Penderita Diabetes
1. Keju Cottage, Beri & Kayu Manis
Makanan berprotein tinggi dan tinggi kalsium ini lembut dan mengenyangkan, serta rendah gula jika tanpa pemanis. Kemudian, tambahkan beberapa topping yang dapat meningkatkan kestabilan kadar gula darah, seperti buah beri, biji-bijian, atau sayuran. Keduanya akan menambahkan sedikit serat untuk membuat Anda kenyang sepanjang malam.
2. Hummus dan Sayuran atau Roti Bakar Gandum Utuh
Ambil hummus favorit Anda, dan ambil beberapa batang sayuran atau sepotong roti gandum utuh untuk mendapatkan serat dan karbohidrat kompleks tanpa kelebihan karbohidrat dan gula olahan. Hummus memberikan tambahan protein dan serat untuk meningkatkan rasa kenyang dan menjaga gula darah tetap terkendali.
3. Selai Kacang dan Apel
Selai kacang memiliki lemak sehat untuk meningkatkan kesehatan jantung dan menjaga nafsu makan Anda hingga pagi hari, sementara apel mengandung serat (jangan dikupas!) untuk lebih bermanfaat bagi usus Anda dan meningkatkan kandungan serat. Serat juga mencegah lonjakan gula darah dari gula.
4. Yogurt dan Kacang Almond
Satu porsi yogurt Yunani tanpa pemanis kaya akan probiotik dan protein yang menyehatkan usus. Lalu menambahkan kacang-kacangan di atasnya meningkatkan lemak baik, serat, dan magnesium, yang dapat menenangkan otot dan meningkatkan relaksasi.
5. Telur dan Sepotong Roti Panggang Gandum Utuh
Telur rebus dengan sepotong roti panggang gandum memberikan protein, lemak, dan serat yang mengenakan. Tetapi Anda juga bisa membuat telur dadar cepat atau menikmati sisa orak-arik telur dari sarapan dengan sepotong roti panggang.
6. Semangkuk Sereal Berserat Tinggi dan Rendah Gula
Sereal mendapat reputasi buruk, karena banyak yang mengandung gula dan tinggi karbohidrat olahan. Namun, selama Anda mendapatkan sereal yang diperkaya dengan rendah gula dan lebih tinggi protein, lemak sehat, dan serat, Anda bebas menikmatinya.
Semangkuk kecil sereal berserat tinggi dengan susu berprotein tinggi yang disaring memberikan kontribusi karbohidrat kompleks, dan jenis susu ini lebih tinggi proteinnya dan lebih rendah karbohidratnya dibandingkan susu biasa, sehingga memberikan keseimbangan makronutrien yang lebih baik.
