SUKABUMIUPDATE.com - Kolesterol adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, ketika terdapat kadar kolesterol tinggi, tentunya hal ini menjadi masalah bagi kesehatan tubuh.
Sebab, dengan kadar kolesterol tinggi maka tubuh beresiko mengalami serangan penyakit jantung dan stroke yang sangat berbahaya dan bisa terjadi tiba-tiba tanpa sinyal tertentu.
Faktor utama yang kebanyakan mempengaruhi kadar kolesterol adalah makanan yang dikonsumsi. Hal ini berkaitan dengan kandungan dan bahan dari makanan tersebut yang mempengaruhi kadar kolesterol.
Mengutip dari laman The Health Site, ada beberapa jenis makanan yang bisa mempengaruhi kolesterol sehingga naik. Dan tentu makanan ini perlu dihindari jika ingin terhindar dari risiko penyakit jantung hingga stroke.
Baca Juga: Kadar Gula Darah Terkendali, 4 Makanan Manis yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
5 Makanan yang Membuat Kadar Kolesterol Langsung Naik
1. Makanan dengan Minyak Goreng
Pilihan minyak goreng juga bisa mempengaruhi kolesterol. Cobalah untuk menghindari minyak yang lebih banyak lemak jenuh dan lemak trans (contohnya minyak sawit dan minyak terhidrogenasi).
Mulai pertimbangkan untuk menggunakan pengganti minyak goreng tinggi lemak jenuh, ke minyak yang lebih sehat seperti minyak zaitun dan minyak alpukat untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol.
2. Makanan Olahan
Lemak trans populer karena perannya dalam mempengaruhi kadar kolesterol. Selain meningkatkan kolesterol LDL, lemak sintetis atau tidak alami ini juga mempengaruhi dengan menurunkan kolesterol HDL atau kolesterol 'baik'.
Makanan yang digoreng dengan minyak, makanan olahan, dan makanan panggang yang diproduksi secara massal atau pabrikan, mengandung lemak trans dalam jumlah yang tinggi.
Baca Juga: Kenali Jenis Makanan Wajib Dihindari dan Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes
3. Makanan Tinggi Gula
Kebiasaan makan makanan tinggi gula dan karbohidrat olahan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL. Tentu tidak hanya menyebabkan meningkatnya trigliserida, tetapi juga memicu peradangan, sehingga menambah faktor risiko penyakit jantung.
4. Kuning Telur Dan Makanan Laut
Meskipun kolesterol pada makanan mungkin tidak mempengaruhi kadar kolesterol separah yang diasumsikan, namun mengkonsumsinya secara berlebihan dapat berpotensi menyebabkan peningkatan kolesterol LDL pada beberapa orang. Adapun contoh makanan kaya akan kolesterol seperti kuning telur, makanan laut, dan jeroan.
5. Produk Susu
Zat kolesterol banyak ditemukan dalam produk hewani dan minyak nabati tertentu, lemak jenuh yang terkandung dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol LDL yang nyata.
Mulailah untuk membatasi konsumsi daging berlemak, produk susu full-cream, dan minyak tropis seperti kelapa dan sawit, yang diperlukan untuk menjaga kadar kolesterol tetap terkendali.
Baca Juga: Simpel, Ini 5 Resep Menu Makan Pagi Ramah Asam Urat dan Cara Membuatnya
Perlu diingat, apa yang dimakan dan diminum oleh penderita kolesterol tinggi atau yang ingin menghindari kadar kolesterol naik, haruslah dikonsultasikan terlebih dahulu kepada dokter atau pelayanan kesehatan.