SUKABUMIUPDATE.com - Penderita diabetes dianjurkan untuk selalu menjaga pola makan agar kadar glukosa dalam tubuhnya tidak melonjak melebihi batas normal yang ditetapkan.
Pemilihan makanan, termasuk makanan manis untuk penderita diabetes perlu dilakukan cukup ketat agar tidak memperparah kondisi hingga menyebabkan gangguan fungsi organ penting dalam tubuh.
Umumnya, kadar gula darah dikendalikan oleh hormon insulin yang diproduksi oleh pankreas. Namun pada diabetesi, organ tersebut tidak mampu memproduksi insulin sesuai kebutuhan tubuh.
Baca Juga: Kadar Gula Darah Terkendali, 4 Makanan Manis yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
Apabila kadar gula darah tidak terkendali dengan baik, maka penyakit gula ini bisa menimbulkan berbagai komplikasi yang membahayakan nyawa penderitanya.
Lalu, apakah penderita diabetes boleh mengkonsumsi makanan manis dan jenis seperti apa yang direkomendasikan? Yuk, simak ulasannya, merujuk pada laman siloamhospitals:
1. Karbohidrat
Meskipun diperlukan oleh tubuh, namun penderita diabetes perlu memperhatikan karbohidrat apa saja yang baik dan tidak baik untuk tubuhnya.
Ada baiknya, diabetesi menghindari konsumsi nasi putih, roti putih, dan pasta. Sebagai gantinya bisa pilih beras merah, beras basmati, atau ubi jalar yang dipanggang.
2. Hindari Lemak Trans
Jenis lemak ini merupakan yang terburuk untuk dikonsumsi, terutama bagi penderita diabetes, karena dapat meningkatkan “kolesterol jahat” pada tubuh yang mengakibatkan risiko tinggi terhadap diabetes tipe 2, serta meningkatkan resiko terkena penyakit jantung.
Lemak jenis ini biasanya terdapat pada margarin, selai, krim, dan frozen food. Penderita diabetes bisa menggantinya dengan makanan mengandung lemak yang baik (lemak tidak jenuh), dari buah, sayuran, gandum utuh, produk susu rendah lemak, ikan, hingga kacang-kacangan.
Baca Juga: 5 Olahan Daging Lebaran yang Sebaiknya Tidak Dimakan Penderita Gula Darah Tinggi
3. Hindari Garam Berlebihan
Penderita diabetes perlu memperhatikan konsumsi sodium karena makanan tinggi zat ini bisa menyebabkan terjadi hipertensi yang sangat berbahaya.
Hindarilah makanan seperti daging olahan, sup kalengan, gorengan, dan makanan cepat saji. Sebaiknya penderita diabetes mengganti bahan makanan dengan memilih dada ayam tanpa lemak, daging rebus, ikan panggang, kacang-kacangan, telur, dan tahu kukus atau rebus.
4. Pilih Camilan Sehat
Makanan ringan dalam kemasan mengandung tepung olahan, kadar gula tinggi, dan kalori lebih banyak. Penderita diabetes boleh konsumsi camilan dengan indeks glikemik tinggi, seperti kacang-kacangan atau beberapa sayuran rendah karbohidrat.
5. Hindari Minuman Manis
Hindari minuman manis seperti jus buah yang sudah tercampur gula, minuman kemasan, teh manis, dan buah-buahan kalengan. Sebagai gantinya, penderita diabetes dapat menikmati jus, teh tanpa gula, kopi susu rendah lemak, air putih dengan irisan lemon, dan buah segar.
Baca Juga: 5 Aturan Makan Nasi Bagi Penderita Diabetes Agar Kadar Gula Darah Aman
6. Produk Susu
Diabetesi wajib memilih produk susu yang tepat berupa kadar lemak jenuh, karbohidrat, dan gula yang terkandung di dalamnya. Sebaiknya hindari mengkonsumsi yoghurt rasa buah, susu full cream, dan keju.
Sebagai gantinya, bisa pilih produk susu lain, seperti skimmed milk, yoghurt plain, dan keju rendah lemak.