SUKABUMIUPDATE.com - Asam urat bisa terjadi ketika kadar asam urat dalam tubuh berlebihan akibat kandungan purin yang dimakan terlalu banyak.
Asam urat akan terasa menyakitkan karena membentuk kristal pada persendian sehingga terasa nyeri akibat peradangan tersebut.
Salah satu cara untuk mengatasinya adalah dengan diet rendah purin, yaitu mengkonsumsi makanan rendah purin yang ampuh untuk asam urat.
Mengutip dari laman verywellhealth, ada beberapa jenis makanan dan minuman yang baik dikonsumsi ketika sedang diet purin bagi penderita asam urat.
Makanan dan minuman ini juga mampu menjaga kesehatan tubuh dalam jangka panjang, jika dikonsumsi dengan porsi yang benar atau tidak berlebihan.
Baca Juga: 6 Kebiasaan Ini yang Meningkatkan Lonjakan Gula Darah, Bukan Hanya Makanan Manis!
7 Makanan dan Minuman Rendah Purin Ampuh Untuk Asam Urat
1. Tahu, Biji-bijian, Kacang-kacangan, dan Lentil
Protein nabati akan membantu menjaga pola makan seimbang sekaligus mengelola kondisi tubuh. Pada diet asam urat, meskipun mengurangi asupan daging dan makanan laut, maka tetap harus mengkonsumsi sekitar 15% hingga 30% kalori dari protein untuk memenuhinya, rekomendasi dari Departemen Pertanian AS (USDA).
Terdapat beberapa bukti bahwa protein nabati dan minyak nabati (seperti zaitun, bunga matahari, dan kedelai) bahkan dapat melindungi dari serangan asam urat.
2. Alpukat
Alpukat secara alami mengandung rendah purin, lemak tak jenuh tunggal, dan vitamin E. Komponen ini memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi rasa sakit serta peradangan. Pola makan yang tinggi senyawa ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko kerusakan sendi pada penderita asam urat.
3. Jeruk
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian mengenai hal ini, akan tetapi ada beberapa penelitian yang telah menunjukkan bahwa vitamin C mungkin adalah cara efektif dalam mengurangi frekuensi serangan asam urat.
Vitamin C membantu tubuh mengeluarkan asam urat, dan buah jeruk adalah sumber nutrisi penting ini. Jadi, pilihlah buah-buahan dengan rendah fruktosa seperti jeruk, jeruk bali, hingga nanas,karena gula alami di dalamnya bisa menurunkan kadar asam urat.
Baca Juga: Kadar Gula Darah Terkendali, 4 Makanan Manis yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
4. Ceri
Para peneliti telah menemukan bahwa konsumsi ceri dan jus ceri asam 100% menurunkan kadar asam urat serta dapat mengurangi resiko kambuhnya penyakit asam urat pada pasien asam urat.
5. Sayuran
Dengan asam urat, sebelumnya ada anggapan bahwa harus menghindari sayuran tertentu. Namun bukti terbaru menunjukkan bahwa konsumsi sayuran kaya purin seperti asparagus, bayam, dan kembang kol tidak mempengaruhi kadar asam urat atau meningkatkan risiko serangan asam urat.
Selain itu, mengkonsumsi sayuran dapat membantu tubuh mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat serta menyediakan vitamin dan mineral penting bagi tubuh.
6. Kopi
Minum kopi dalam jumlah sedang tampaknya tidak meningkatkan kadar asam urat, dan justru malah menurunkan risiko terkena asam urat.
Baca Juga: 8 Makanan Lebaran yang Sebaiknya Tidak Dimakan Penderita Gula Darah Tinggi
7. Produk Susu
Penelitian menunjukkan bahwa protein dalam produk susu dapat membantu menurunkan kadar asam urat secara alami. Memilih produk rendah lemak seperti susu skim atau yogurt rendah lemak juga akan membantu menjaga berat badan yang sehat.
Tidak ada jadwal makanan khusus yang perlu diikuti dalam diet rendah purin. Penderita asam urat dapat mengatur waktu makan dan camilan seperti biasa untuk memberikan energi yang stabil sepanjang hari.
Namun, jika Anda mengkonsumsi obat untuk mengatasi rasa sakit (termasuk obat bebas atau resep), dokter atau penyedia layanan kesehatan mungkin menyarankan agar meminum obat tersebut dengan camilan atau makanan untuk meredakan sakit perut.