SUKABUMIUPDATE.com - Bercita rasa manis, agar-agar ternyata memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan, termasuk bagi penderita diabetes.
Adapun manfaat kudapan dengan tekstur kenyal dan beraneka warna ini utamanya adalah untuk membantu melancarkan pencernaan.
Menjadi sumber asam amino yang baik, agar-agar erat kaitannya dengan kadar gula darah pada penderita diabetes atau kencing manis.
Lantas, bolehkah penderita diabetes mengkonsumsi agar-agar? Yuk, simak ulasan berikut lengkap beserta manfaatnya untuk kesehatan, mengutip dari laman halodoc:
Pada dasarnya, penderita diabetes boleh mengkonsumsi agar-agar karena dessert yang satu ini terbuat dari gelatin, sebuah zat yang baik untuk kesehatan.
Agr-agar menjadi salah satu makanan sehat, karena merupakan sumber asam amino yang baik, yang mana dalam prosesnya, tubuh mengubah salah satu jenis asam amino dalam gelatin, yaitu glutamat menjadi glutamin.
Dalam kaitannya dengan kadar gula darah, agar-agar mengandung asam amino glisin, yakni senyawa yang dapat membantu mengelola kadar gula darah pada pengidap diabetes tipe 2.
Selain itu, makanan manis ini juga menjadi salah satu pengobatan alami untuk meredakan peradangan.
Kemudian, masih berkaitan dengan asam amino glisin, senyawa penting ini juga efektif untuk meningkatkan kualitas tidur dan fungsi saraf lainnya, terutama bagi penderita diabetes.
Tentunya, zat ini juga sangat baik untuk pengidap insomnia sekaligus orang dengan riwayat kadar glukosa tinggi dalam tubuhnya.
Meski begitu, tentu perlu adanya penelitian lebih lanjut untuk dapat merasakan manfaat agar-agar untuk kualitas tidur yang baik bagi penderita diabetes.
Terlepas dari kandungan yang ada dalam agar-agar untuk penderita diabetes, berikut manfaat kudapan manis dan kenyal itu untuk kesehatan pada umumnya.
1. Meredakan Sembelit
Salah satu cara pengobatan rumahan untuk mengatasi sembelit adalah dengan mengkonsumsi makanan tinggi serat, salah satunya agar-agar.
Dessert ini dapat bertindak sebagai pencahar alami yang membantu melunakkan feses sehingga lebih mudah keluar dari tubuh.
2. Bantu Turunkan Berat Badan
Gelatin yang terkandung di dalam agar-agar merupakan bahan bebas lemak dan karbohidrat, sehingga berpotensi bantu turunkan berat badan.
Sebuah studi mengungkap bahwa mengkonsumsi gelatin menyebabkan peningkatan kadar hormon yang dapat mengurangi nafsu makan, sehingga membantu tubuh merasa kenyang.
Akan tetapi, untuk mendapatkan manfaat ini bagi badan, Anda tidak boleh menambahkan gula.
3. Memperkuat Tulang
Kandungan magnesium, kalsium, sulfur, silikon, dan mineral dalam agar-agar memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan dan kekuatan tulang.
Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi camilan manis ini dapat mengurangi nyeri sendi, menguatkan sendi, dan meningkatkan kepadatan tulang rawan.
4. Mencegah Stretch Mark
Manfaat lain dari gelatin yang terkandung dalam agar-agar juga baik untuk kesehatan kulit, yakni membantu meningkatkan elastisitas dan mengencangkan kulit, termasuk mencegah stretch mark.
Selain itu, gelatin juga berperan dalam peningkatan produksi kolagen pada tubuh yang penting untuk mencegah terbentuknya stretch mark pada permukaan kulit.
5. Menjaga Massa Otot
Seseorang akan cenderung kehilangan massa otot ketika sakit. Namun, hal ini dapat dibantu dengan mengkonsumsi agar-agar sehingga proses pemulihan tubuh bisa berlangsung lebih cepat.