SUKABUMIUDPATE.com - Sudah jadi rahasia umum kalau penderita asam urat perlu menghindari beberapa jenis makanan dengan kandungan tinggi purin.
Makanan tinggi purin ini wajib dihindari para penderita asam urat agar kadar asam urat atau gout dalam tubuhnya tetap aman dan terkendali.
Asam urat sendiri merupakan zat sisa yang dihasilkan tubuh saat mencerna makanan tertentu, yang mana pada saat kadar asam urat naik akan membentuk kristal, maka terjadi penyakit menyakitkan berupa pembengkakan pada persendian.
Untuk itu, penderita asam urat perlu tahu jenis makanan yang wajib dihindari agar jari-jari kaki, pergelangan tangan, lutut, dan tumit tidak mengalami peradangan yang menimbulkan rasa sakit dan tidak nyaman.
Dikutip dari lama halodoc, berikut 5 jenis makanan yang perlu dihindari penderita asam urat agar risiko terjadi pembengkakan menurun:
Baca Juga: Bebas Diabetes, 5 Rutinitas Sehat yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi
1. Jeroan
Jeroan merupakan salah satu jenis makanan yang sangat dilarang dikonsumsi oleh penderita asam urat. Pasalnya, organ dalam hewan seperti ayam, bebek, kambing, dan sapi yang lazim dikonsumsi berupa otak, hati, kelenjar timus, pankreas, dan ginjal ini tinggi zat purin.
Sehingga, para penderita asam urat wajib mengurangi atau menghilangkan kebiasaan konsumsi jeroan agar kadar asam urat dalam tubuh tetap aman dan terkendali.
2. Daging Merah
Kendati daging merah seperti kambing dan sapi mengandung protein hewani yang penting bagi tubuh, namun kedua jenis daging ini memiliki kandungan purin yang tinggi.
Sehingga, bagi penderita asam urat tinggi sebaiknya menghindari konsumsi daging merah dan menggantinya dengan daging putih seperti ayam atau protein nabati yang berasal dari tempe atau tahu.
Baca Juga: 11 Kebiasaan Orang Sukses di Pagi Hari yang Membuat Hidupnya Terlihat Sempurna
3. Makanan Laut
Meskipun makanan laut atau seafood tinggi protein, namun penderita asam urat perlu menghindari beberapa jenis seafood agar kadar asam urat tetap terjaga.
Ikan sarden, teri, udang, kepiting, dan kerang diketahui tinggi purin, sehingga tidak aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. Namun, ikan salmon dapat dikonsumsi karena ikan jenis ini memiliki kadar purin yang tergolong rendah.
4. Alkohol
Salah satu minuman yang dilarang dikonsumsi penderita asam urat adalah alkohol karena secara umum, jenis minuman ini dapat menghambat proses ginjal dalam menghilangkan asam urat, menariknya kembali ke tubuh, sehingga menumpuk hingga memicu asam urat.
Baca Juga: 11 Cara Ampuh Mengelola dan Mencegah Lonjakan Gula Darah, Bebas Diabetes!
5. Minuman Manis
Minuman kemasan dengan kadar gula tinggi juga bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Karena fruktosa yang terdapat di dalamnya dapat merangsang produksi asam urat secara berlebihan.
Selain minuman kemasan, fruktosa juga terdapat di dalam beberapa buah yang sering dikonsumsi oleh banyak orang seperti apel, pir, kurma, dan anggur.