SUKABUMIUPDATE.com - Asam urat adalah suatu kondisi yang disebabkan oleh zat purin berlebih dalam tubuh, yang tidak terproses pada urin sehingga menyebabkan peradangan.
Biasanya nyeri asam urat menyerang persendian seperti lutut, pergelangan tangan, pergelangan kaki, jempol, atau jari-jari. Sehingga perlu penanganan yang tepat dalam mengatasinya.
Asam urat kebanyakan disebabkan oleh pola makan yang terlalu banyak mengkonsumsi makanan kaya akan purin. Mengutip dari laman drugs.com, makanan tinggi purin meliputi:
Baca Juga: Bebas Diabetes, 5 Rutinitas Sehat yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi
• Ikan teri, sarden, kerang, dan remis
• Tuna, ikan cod, herring, dan haddock
• Daging buruan liar, seperti angsa dan bebek
• Daging organ, seperti otak, jantung, ginjal, hati, dan roti manis
• Kuah dan saus dibuat dengan daging
• Ekstrak ragi diambil dalam bentuk suplemen
Salah satu hal yang dapat membantu mengatasi asam urat adalah dengan mengurangi jumlah purin yang dimakan. Contohnya makan daging perlu dibatasi, tapi penderita asam urat tetap bisa mengkonsumsinya dengan batasan tertentu.
Batasan Makan Daging Bagi Penderita Asam Urat
Mengutip dari laman yang sama, penderita asam urat tetap boleh makan daging merah, namun harus mengetahui batasan seberapa banyak daging yang bisa dikonsumsi.
Daging merah, domba, dan babi memang sebaiknya dihindari. Namun yang utama dan harus dihindari adalah daging organ seperti hati, ginjal, dan daging kelenjar seperti timus atau pankreas.
Baca Juga: 11 Kebiasaan Orang Sukses di Pagi Hari yang Membuat Hidupnya Terlihat Sempurna
Untuk daging seperti ikan, ayam, dan daging merah boleh saja dikonsumsi dalam jumlah sedang (sekitar 4 hingga 6 ons per hari) bagi penderita asam urat.
Sebelum memutuskan untuk mengkonsumsi daging ketika memiliki penyakit asam urat, perlu berdiskusi terlebih dahulu dengan dokter ataupun layanan kesehatan.
Sebab hanya dokter yang bisa mengetahui apakah kadar asam urat yang dimiliki masih aman atau tidak untuk bisa makan daging sehari-hari walaupun dengan batasan yang sudah ditentukan.
Baca Juga: 9 Kategori Ikan Laut Rendah Purin yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat
Jangan lupa, minumlah 8 hingga 16 cangkir air putih setiap hari. Setidaknya setengah dari cairan yang diminum harus berupa air. Karena air dapat membantu tubuh membuang kelebihan asam urat lewat urin.