Lebih Sehat Mana Makan Nasi atau Roti Agar Gula Darah Aman? Ini Jawabannya

Selasa 11 Juni 2024, 14:15 WIB
Ilustrasi Perbedaan konsumsi roti dan nasi agar gula darah aman bagi penderita penyakit diabetes (Sumber : Pexels.com/@Rama Tria Wijaya)

Ilustrasi Perbedaan konsumsi roti dan nasi agar gula darah aman bagi penderita penyakit diabetes (Sumber : Pexels.com/@Rama Tria Wijaya)

SUKABUMIUPDATE.com - Untuk mengontrol kadar gula darah agar tetap aman bagi penderita diabetes, sangat penting memperhatikan asupan makannya, termasuk pada nasi dan roti.

Pasalnya, nasi dan roti memiliki sumber karbohidrat utama yang bisa memicu lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba.

Dari fakta tersebut, lantas, lebih sehat dan baik mana antara mengonsumsi roti atau nasi bag penderita diabetes? Yuk simak merangkum dari hallosehat.com!

Baca Juga: 11 Ciri Orang yang Memiliki Luka Batin, Apakah Kamu Salah Satunya?

1. Kandungan Kalori

Nasi putih memiliki kalori kira-kira 180 kkal untuk seberat 100 gram nasi atau sekepal tangan. Sedangkan, nasi merah hanya memiliki kalori 149 kkal untuk seberat 100 gram nasi. Sementara itu, roti putih sebesar 267 kkal, dan roti gandum 254 kkal.

Jadi, roti putih lebih tinggi kalorinya dikarenakan ada kandungan karbohidrat lebih besar di dalamnya. Ini mengartikan, nasi merah lebih rendah ketimbang nasi putih dan roti putih.

Maka dari itu, penting sekali untuk memilih makanan rendah bagi yang sedang menjalankan program diet rendah kalori atau defisit kalori.

2. Kandungan Serat

Untuk kandungan serat pada nasi putih, yaitu 0,3 gram dalam 100 gram. Sementara itu, nasi merah memiliki serat 4,4 gram dengan berat sama seperti nasi putih.

Adapun roti putih, yakni sebesar 2,3 gram untuk 100 gram roti putih, sama dengan dan roti gandum cuma 6 gram.

Ini artinya, dari segi serat, roti gandum memiliki serat paling tinggi, baru kemudian disusul roti putih, nasi merah, dan terakhir nasi putih.

Untuk fungsi serat sendiri adalah membantu perut terasa kenyang lebih lama, sehingga bisa menekan nafsu makan. Alhasil, kalau berat badan terjaga, maka lonjakan gula darah dapat terkontrol.

Baca Juga: 7 Cara Menghindari Lonjakan Kadar Gula Darah Setelah Makan Malam

3. Indeks Glikemik

Indeks glikemik adalah angka yang mengukur kecepatan karbohidrat dalam lonjakan kadar gula darah. Artinya, semakin cepat, maka semakin tinggi angka dari indeks glikemik.

Untuk nasi putih, indeks glikemiknya sebesar 73, sedangkan nasi merah hanya sebesar 55. Sementara itu, roti putih 75 dan roti gandum hanya sebesar 74.

Kesimpulannya, nasi merah indeks glikemiknya rendah sehingga tidak cepat membuat gula darah naik. Berbeda dengan roti putih yang justru bisa memperburuk gula darah.

Mana Paling Baik?

Jika ingin berat badan turun, ada baiknya mengkonsumsi nasi merah. Sebab, kalorinya lebih rendah dibanding nasi putih. Terlebih, nasi merah rendah indeks glikemiknya sehingga mencegah kenaikan gula darah dalam waktu cepat. Meskipun demikian, tidak salah mengkonsumsi roti gandum utuh. Sebab, kandungan seratnya sangat tinggi, sehingga bisa menahan rasa lapar lebih lama.

Baca Juga: 9 Cara Efektif Mencegah Asam Urat Secara Alami Tanpa Obat, Cukup Di Rumah!

Dari perhitungan di atas, maka direkomendasikan untuk mengkonsumsi beras merah dan gandum utuh. Karena keduanya dapat mengontrol lonjakan kadar gula darah.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkait
Berita Terkini
Bola22 Februari 2025, 16:00 WIB

Link Live Streaming Persib Bandung vs Madura United di Liga 1 2024/2025

Persib Bandung akan bertemu dengan Madura United dalam pertandingan pekan ke-24 BRI Liga 1 2024/2025 yang digelar di Stadion Gelora Bandung Lautan Api, pada Sabtu, 22 Februari 2025.
Link Live Streaming Persib Bandung vs Madura United di Liga 1 2024/2025 (Sumber : Instagram/@persib dan @maduraunited.fc)
Sukabumi22 Februari 2025, 15:23 WIB

Erik Ditemukan, Pemancing Hilang Disapu Ombak Pantai Karang Daeu Sukabumi

setelah tiga hari hilang, Jenazah pemancing yang tenggelam di pantai karang daeu Sukabumi ditemukan
Proses evakuasi jenazah Erik, pemancing yang hilang disapu ombak pesisir geopark ciletuh Sukabumi (Sumber: dok balawista)
Entertainment22 Februari 2025, 15:00 WIB

Sejumlah Musisi Indonesia Berikan Dukungan Untuk Sukatani: Gausah Ditarik Lagunya

Grup band asal Purbalingga, Sukatani tengah menjadi sorotan publik usah mengunggah video permintaan maaf atas lagunya berjudul Bayar Bayar Bayar dinilai mengkritik kepolisian.
Sejumlah Musisi Indonesia Berikan Dukungan Untuk Sukatani: Gausah Ditarik Lagunya (Sumber : Instagram/@dugtrax)
Sukabumi22 Februari 2025, 14:24 WIB

Saksi Ungkap Fakta Soal Tanah, Adik Bacok Kakak Hingga Tewas di Cikahuripan Sukabumi

Saksi kasus adik bacok kakak hingga tewas ungkap fakta soal tanah
TKP adik bunuh kakak di Sayangkaak Cikahuripan Kadudampit Sukabumi (Sumber: su/awal)
Bola22 Februari 2025, 14:00 WIB

Link Live Streaming Persita Tangerang vs Borneo FC di Liga 1 2024/2025

Persita Tangerang akan menjadi temanya Borneo FC dalam pertandingan lanjutan BRI Liga 1 2024/2025 yang bakal digelar pada Sabtu, 22 Februari 2025 di Stadion Indomilk Arena, Tangerang.
Link Live Streaming Persita Tangerang vs Borneo FC di Liga 1 2024/2025 (Sumber : Instagram/@borneofc.id dan @persita.official)
Sukabumi22 Februari 2025, 13:43 WIB

Pedagang Makanan Merugi, Emak-emak Tunggu Solusi Wabah Lalat Peternakan Ayam di Cidahu Sukabumi

Pemukiman warga di Desa Caringin Kecamatan Cicurug, Kabupaten Sukabumi adalah salah satu wilayah yang terdampak wabah lalat . Jarak pemukiman dengan lokasi perusahaan ayam itu kurang dari 1 kilometer.
Pedagang makanan merugi sejak wabah lalat serbu pemukiman di sekitar peternakan ayam di Cidahu Sukabumi (Sumber: dok pedagang)
Sukabumi22 Februari 2025, 13:02 WIB

Kakak Tewas Di Tangan Adik, Geger Pembacokan di Cikahuripan Sukabumi

Peristiwa kakak tewas di tangan adik, bikin geger kampung Sayangkaak Cikahuripan Kadudampit Sukabumi
TKP pembacokan di kampung sayangkaak Cikahuripan Kadudampit Sukabumi (Sumber: su/awal)
Bola22 Februari 2025, 13:00 WIB

Prediksi Persib Bandung vs Madura United di Liga 1: H2H, Susunan Pemain dan Skor

Persib Bandung akan bertemu dengan Madura United dalam pertandingan lanjutan BRI Liga 1 pekan ke-24 yang bakal digelar pada Sabtu, 22 Februari 2025 di Stadion Gelora Bandung Lautan Api.
Prediksi Persib Bandung vs Madura United di Liga 1: H2H, Susunan Pemain dan Skor (Sumber : Instagram/@persib dan @maduraunited.fc)
Nasional22 Februari 2025, 12:19 WIB

Retret Kepala Daerah, Wali Kota Sukabumi Bicara Fiskal dan Banyak Materi Penting untuk Kemajuan Daerah

“Hari kedua retret dimulai dengan pemaparan materi dari Mendagri, membahas hubungan pusat dan daerah, baik pemerintahan, keuangan dan lainnya,” ucap Ayep.
Wali Kota Sukabumi Ayep Zaki dalam retret kepala daerah hari kedua (Sumber: dok ayep zaki)
Entertainment22 Februari 2025, 12:00 WIB

Tagar Kabur Aja Dulu Viral, Raffi Ahmad Bikin Tandingannya: Pergi Migran Pulang Juragan

Tagar Kabur Aja Dulu sedang viral di media sosial sebagai bentuk kekecewaan sekaligus keresahan masyarakat generasi muda terhadap kondisi Indonesia dari segi ekonomi, sosial, hingga politik.
Tagar Kabur Aja Dulu Viral, Raffi Ahmad Bikin Tandingannya: Pergi Migran Pulang Juragan (Sumber : Instagram/@raffinagita1717)