SUKABUMIUPDATE.com - Menyembuhkan atau mengelola asam urat (gout) secara efektif dapat dilakukan dengan perubahan pola makan yang sehat.

Berikut beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk mengurangi gejala asam urat dan mencegah serangan di masa depan, dirangkum dari berbagai sumber:

Cara Menyembuhkan Asam Urat dengan Perubahan Pola Makan Sehat di Rumah

1. Kurangi Makanan Tinggi Purin

Purin adalah senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh ketika dipecah. Berikut beberapa makanan tinggi purin yang perlu dihindari atau dikurangi oleh penderita asam urat meliputi:

Daging merah (seperti daging sapi, babi, dan domba).
Jeroan (seperti hati, ginjal, dan otak).
Makanan laut (seperti ikan teri, sarden, kerang, dan udang).
Daging unggas tertentu (seperti kalkun dan bebek).

2. Pilih Sumber Protein Rendah Purin

Penderita asam urat sebaiknya mengganti sumber protein tinggi purin dengan pilihan yang lebih sehat, seperti:

Daging ayam tanpa kulit.
Ikan dengan kandungan purin rendah (seperti salmon).
Produk susu rendah lemak atau bebas lemak.
Tahu dan tempe sebagai alternatif protein nabati.

3. Perbanyak Konsumsi Buah dan Sayuran

Ceri: Mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
Buah-buahan: Seperti stroberi, apel, dan jeruk yang kaya vitamin C, dapat membantu mengurangi kadar asam urat.
Sayuran: Seperti brokoli memiliki kandungan purin yang rendah sehingga baik dikonsumsi oleh penderita asam urat.

4. Minum Banyak Air

Konsumsi air putih yang cukup setiap hari dapat membantu mengencerkan asam urat dan mencegah pengendapan kristal asam urat di persendian.

5. Batasi Konsumsi Alkohol

Alkohol, terutama bir dan minuman beralkohol tinggi purin lainnya, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Batasi atau hindari konsumsi alkohol untuk mencegah serangan asam urat.

6. Hindari Minuman Manis dan Fruktosa Tinggi

Minuman manis dan makanan yang tinggi fruktosa dapat meningkatkan kadar asam urat. Gantilah dengan air putih, teh herbal, atau jus buah tanpa tambahan gula.

7. Konsumsi Makanan yang Membantu Mengurangi Asam Urat

Produk susu rendah lemak: Susu, yogurt, dan keju rendah lemak dapat membantu mengurangi kadar asam urat.
Kopi: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat membantu mengurangi risiko asam urat, tetapi konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.
Makanan tinggi serat: Seperti oat, biji-bijian, dan kacang-kacangan, dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan menurunkan risiko serangan asam urat.

8. Jaga Berat Badan Ideal

Obesitas dapat meningkatkan risiko asam urat. Mengurangi berat badan secara sehat dan bertahap dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan mengurangi tekanan pada persendian.

Contoh Menu Sehari untuk Penderita Asam Urat

• Sarapan: Oatmeal dengan buah-buahan segar (seperti stroberi atau apel) dan kacang-kacangan.
  Snack Pagi: Buah-buahan segar seperti ceri atau jeruk.
  Makan Siang: Salad sayuran dengan ayam panggang tanpa kulit, quinoa, dan minyak zaitun.
  Snack Sore: Yogurt rendah lemak atau sayuran dengan hummus.
  Makan Malam: Ikan salmon panggang dengan sayuran kukus (seperti brokoli dan wortel) dan ubi jalar.
  Snack Malam: Segenggam kacang almond atau biji chia.

Mengelola asam urat dengan perubahan pola makan sehat melibatkan penghindaran makanan tinggi purin, memilih sumber protein rendah purin, memperbanyak konsumsi buah dan sayuran, serta menjaga hidrasi dan berat badan ideal.

Selalu konsultasikan perubahan pola makan dengan dokter atau ahli gizi untuk memastikan kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi dan sesuai dengan kondisi kesehatan penderita asam urat.