SUKABUMIUPDATE.com - Asam urat terbentuk dari pemecahan purin, zat yang ditemukan dalam berbagai makanan. Mengurangi asupan purin dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mencegah pembentukan kristal asam urat di sendi.
Salah satu cara yang efektif untuk mengelola dan mencegah serangan asam urat adalah melalui diet sehat, khususnya dengan mengonsumsi makanan yang rendah atau bebas purin.
Diet Asam Urat
Makanan penurun asam urat adalah makanan yang rendah purin, diantaranya:
Baca Juga: Bebaskan Diri dari Asam Urat: 6 Bahan Herbal yang Berkhasiat Mengobatinya
1. Buah-Buahan
- Ceri: Mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan.
- Buah-buahan lainnya: Apel, pir, pisang, stroberi, dan buah beri lainnya. Buah-buahan ini tidak hanya rendah purin tetapi juga kaya akan vitamin, serat, dan antioksidan.
2. Sayuran
Sebagian besar sayuran rendah purin dan sangat baik untuk dikonsumsi:
- Brokoli
- Wortel
- Bayam
- Tomat
- Zucchini
- Selada
- Kubis
- Timun
Baca Juga: Asam Urat Semakin Menjauh: 5 Bahan Herbal yang Ampuh Mencegah Muncul Kembali
3. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan adalah sumber protein nabati yang baik:
- Almond
- Kenari
- Kacang mete
- Kacang tanah
4. Produk Susu Rendah Lemak
Produk susu rendah lemak atau bebas lemak dapat membantu mengurangi kadar asam urat:
- Yogurt rendah lemak
- Susu skim
- Keju rendah lemak
5. Biji-Bijian
Biji-bijian utuh menyediakan serat dan nutrisi yang penting:
- Oat
- Beras merah
- Quinoa
- Barley
Baca Juga: 7 Cara Efektif Mengobati dan Menurunkan Asam Urat Tinggi dalam Darah
6. Kopi
Studi menunjukkan bahwa konsumsi kopi (baik biasa maupun tanpa kafein) dapat mengurangi kadar asam urat dalam darah.
7. Teh Hijau
Teh hijau Mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan peradangan dan kadar asam urat.
8. Lemon
Dikutip dari lana vita4you, melalui penelitian yang dilakukan mengenai pengaruh jus lemon terhadap asam urat, ditemukan bahwa lemon dan jus lemon dapat membantu mencegah asam urat pada orang yang memiliki kadar asam urat tinggi dalam darahnya.
Baca Juga: 10 Pengobatan Alami yang Gampang dan Efektif untuk Melawan Asam Urat
Jus lemon membantu membuat tubuh lebih basa, artinya meningkatkan kadar pH dalam darah dan menyebabkan urin menjadi lebih basa. Hal ini terjadi karena saat kita mengonsumsinya, tubuh kita melepaskan lebih banyak kalsium karbonat.
Kalsium berikatan dengan asam urat dan memiliki kemampuan memecahnya menjadi air, serta senyawa lainnya. Dengan demikian, darah menjadi kurang asam dan pada gilirannya menurunkan kadar asam urat.
