SUKABUMIUPDATE.com - Kayu manis telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan modern karena memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk potensi untuk membantu mengelola kadar kolesterol.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu menurunkan kolesterol total, kolesterol LDL (kolesterol "jahat"), dan trigliserida, sementara meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol "baik").
Manfaat Kayu Manis untuk Kolesterol
Mengurangi Kolesterol LDL dan Trigliserida:
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol "jahat") dan trigliserida dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
Meningkatkan Kolesterol HDL:
Kayu manis juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol "baik"), yang membantu mengurangi risiko penumpukan plak di arteri.
Efek Antioksidan:
Kayu manis mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan peradangan dan kerusakan akibat radikal bebas, yang berkontribusi terhadap kesehatan jantung secara keseluruhan.
Baca Juga: Kurangi Purin, 10 Tips Pola Makan Sehat untuk Penderita Asam Urat
Cara Menggunakan Kayu Manis untuk Menurunkan Kolesterol
Buat infused water dengan menambahkan beberapa batang kayu manis ke dalam air.
Biarkan terinfusi selama beberapa jam atau semalaman di dalam kulkas. Minumlah air kayu manis ini secara rutin.
Teh Kayu Manis:
Rebus satu atau dua batang kayu manis dalam air selama sekitar 10-15 menit.
Saring dan minum teh kayu manis sebanyak satu atau dua kali sehari. Anda juga bisa menambahkan madu atau lemon untuk rasa.
Tambahkan Kayu Manis ke Makanan:
Taburkan bubuk kayu manis ke dalam makanan sehari-hari seperti oatmeal, yoghurt, smoothies, atau kopi. Ini adalah cara yang mudah untuk mengintegrasikan kayu manis ke dalam diet Anda.
Suplementasi:
Kayu manis juga tersedia dalam bentuk suplemen di apotek atau toko kesehatan.
Pastikan untuk mengikuti dosis yang direkomendasikan pada kemasan atau sesuai dengan saran dokter.
Baca Juga: Infused Water! Manfaat Air Jeruk Lemon untuk Kolesterol, Asam Urat dan Gula Darah
Peringatan
Konsultasi dengan Dokter
Sebelum memulai penggunaan kayu manis sebagai suplemen atau pengobatan untuk kolesterol tinggi, sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasari atau sedang mengonsumsi obat lain.
Jenis Kayu Manis
Ada dua jenis kayu manis utama yang umum digunakan, yaitu Ceylon dan Cassia. Ceylon dianggap lebih aman untuk dikonsumsi dalam jumlah besar karena mengandung kadar kumarin yang lebih rendah dibandingkan dengan Cassia.
Untuk diketahui, Kumarin dapat menyebabkan kerusakan hati jika dikonsumsi dalam jumlah besar dan jangka panjang.
Dosis yang Tepat
Konsumsi kayu manis dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti iritasi mulut, alergi, atau gangguan pencernaan. Ikuti dosis yang direkomendasikan dan hindari penggunaan berlebihan.
Dengan mengintegrasikan kayu manis ke dalam pola makan dan gaya hidup sehat, Anda dapat memanfaatkan manfaatnya untuk mengelola kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
Baca Juga: Sufor Pengganti ASI, Ini 10 Jenis Susu yang Bisa Dikonsumsi Anak
Cara Membuat Infused Water Kayu Manis
Membuat infused water dengan kayu manis adalah cara yang menyegarkan dan sehat untuk menikmati manfaat kayu manis dalam minuman Anda. Berikut adalah cara mudah untuk membuat infused water kayu manis:
Bahan-bahan Membuat Infused Water Kayu Manis
- 1 liter air (disaring atau air mineral)
- 2-3 batang kayu manis
1 buah lemon atau jeruk nipis (opsional) - Beberapa daun mint (opsional)
- Buah-buahan lain seperti apel, pir, atau stroberi (opsional)
- Es batu (opsional)
Cara Membuat Infused Water Kayu Manis
- Ambil 2-3 batang kayu manis dan pastikan kayu manis dalam kondisi baik dan bersih. Anda bisa mematahkan batang kayu manis menjadi beberapa bagian agar rasanya lebih cepat meresap.
- Jika Anda ingin menambahkan buah-buahan lain, potong buah tersebut menjadi irisan tipis atau potongan kecil. Cuci buah dengan baik sebelum digunakan. Jika menggunakan lemon atau jeruk nipis, iris tipis buah tersebut. Cuci daun mint jika Anda ingin menambahkannya.
- Masukkan batang kayu manis ke dalam teko atau wadah besar yang bersih.
- Tambahkan irisan buah-buahan, lemon, dan daun mint ke dalam wadah.
- Tuangkan 1 liter air ke dalam wadah tersebut.
- Tutup wadah dan masukkan ke dalam kulkas.
- Biarkan infus water kayu manis selama minimal 2 jam, tetapi lebih baik lagi jika dibiarkan semalaman agar rasa kayu manis dan bahan-bahan lainnya benar-benar meresap.
- Setelah proses infusi selesai, keluarkan wadah dari kulkas.
Anda bisa menambahkan es batu jika ingin menikmatinya dalam keadaan dingin. - Tuangkan infused water ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati.
Baca Juga: 8 Minuman Sehat untuk Meredakan Nyeri Asam Urat, Enak dan Segar!
Tips Tambahan Saat Membuat Infused Water Kayu Manis
Anda bisa menyesuaikan jumlah kayu manis dan bahan tambahan lainnya sesuai dengan selera Anda.
Infused water kayu manis ini bisa disimpan di dalam kulkas dan dinikmati selama 2-3 hari.
Jangan lupa mengganti bahan-bahan segar jika menyimpan infused water lebih dari 24 jam untuk memastikan rasa tetap segar.
Infused water kayu manis tidak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu meningkatkan metabolisme, mengatur kadar gula darah, dan memberikan antioksidan dari kayu manis. Selamat mencoba infused water kayu manis dirumah!
Baca Juga: 7 Gaya Hidup Sehat untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi, Lengkap Menu Makan Sehari!
