SUKABUMIUPDATE.com - Diet yang tepat sangat penting untuk mengelola asam urat, terutama untuk mencegah serangan asam urat atau gout.
Diet asam urat adalah pola makan yang dirancang untuk mengurangi kadar asam urat dalam darah dan mencegah serangan gout. Gout adalah bentuk arthritis yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah, yang dapat membentuk kristal pada sendi dan menyebabkan nyeri, bengkak, dan peradangan.
Diet Asam Urat berfokus pada mengurangi asupan makanan yang kaya purin, senyawa yang diubah menjadi asam urat oleh tubuh.
Baca Juga: Infused Water! Manfaat Air Jeruk Lemon untuk Kolesterol, Asam Urat dan Gula Darah
Berikut pilihan makanan yang umumnya dianggap baik untuk penderita asam urat lengkap apa saja yang harus dihindari saat Diet Asam Urat, seperti dirangkum dari berbagai sumber:
Pilihan Makanan Terbaik untuk Diet Asam Urat
- Buah-buahan
Kebanyakan buah-buahan rendah purin dan bisa membantu menurunkan kadar asam urat.
Buah ceri khususnya dapat mengurangi risiko serangan gout. Buah-buahan lain yang baik untuk Diet Asam Urat termasuk apel, pir, anggur, jeruk, dan beri.
- Sayuran
Sebagian besar sayuran rendah purin dan sangat bermanfaat. Sayuran seperti brokoli, bayam, kale, zucchini, dan wortel adalah pilihan yang baik untuk Diet Asam Urat.
Meskipun beberapa sayuran seperti asparagus, bayam, dan kembang kol mengandung purin, sayuran purin ini umumnya tidak meningkatkan risiko gout.
- Produk Susu Rendah Lemak
Produk susu rendah lemak seperti susu skim, yogurt, dan keju rendah lemak dapat membantu mengurangi kadar asam urat dalam darah.
- Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Almond, kacang kenari, biji chia, dan biji rami adalah pilihan yang bagus untuk Diet Asam Urat karena mereka kaya akan serat dan nutrisi tanpa mengandung banyak purin.
Baca Juga: Cara Membuat Air Jeruk Lemon untuk Menurunkan Kolesterol, 8 Langkah Simpel!
- Protein Nabati
Sumber protein nabati seperti tahu, tempe, dan kacang-kacangan (kacang lentil, kacang polong) lebih disarankan dibandingkan sumber protein hewani.
- Ikan dengan Purin Rendah
Ikan tertentu seperti salmon dan tuna mengandung purin yang lebih rendah dibandingkan ikan lainnya dan bisa dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
- Minuman
Air putih sangat penting untuk membantu mengeluarkan asam urat melalui urin. Minuman herbal dan teh hijau juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk Diet Asam Urat.
Hindari minuman manis dan alkohol, terutama bir, karena bisa meningkatkan kadar asam urat.
Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat
- Daging Merah dan Jeroan
Daging sapi, babi, domba, serta jeroan seperti hati, ginjal, dan otak memiliki kadar purin yang tinggi dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
- Makanan Laut dengan Purin Tinggi
Beberapa jenis seafood seperti kerang, udang, kepiting, dan lobster sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat karena tinggi purin.
- Minuman Manis
Minuman yang mengandung fruktosa tinggi seperti soda dan jus buah manis dapat meningkatkan kadar asam urat.
Baca Juga: 9 Rekomendasi Cemilan Malam untuk Penderita Asam Urat, Tetap Sehat!
- Alkohol
Terutama bir dan minuman beralkohol tinggi lainnya, karena mereka dapat meningkatkan produksi asam urat.
Dengan mengikuti panduan untuk Diet Asam Urat ini, penderita asam urat dapat mengelola kondisinya dengan lebih baik dan mengurangi risiko serangan gout.
Selain itu, penting untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan individu.
Baca Juga: 10 Cara Alami Menyembuhkan Asam Urat dengan Cepat Tanpa Obat