SUKABUMIUPDATE.com - Asam urat adalah jenis radang sendi yang ditandai dengan serangan nyeri, ketidaknyamanan, peradangan dan pembengkakan pada persendian yang langsung dan intens, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC).

Gejala biasanya terjadi pada jempol kaki, namun bisa juga menyerang sendi lain seperti pergelangan kaki, lutut, siku, dan pergelangan tangan. Asam urat terjadi ketika asam urat menumpuk di tubuh Anda dan menyebabkan terbentuknya kristal di persendian.

Biasanya, tubuh Akan mengeluarkan asam urat melalui urin, namun masalah muncul ketika terlalu banyak asam urat yang menumpuk di darah dan membentuk kristal di dalam tubuh.

Baca Juga: 8 Ikan Laut Rendah Purin yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Membatasi makanan tinggi purin dapat menurunkan kadar asam urat dan membantu mencegah serangan asam urat di masa depan. Salah satunya dengan menghindari makanan ikan laut tinggi purin sangat baik dilakukan.

1. Ikan teri : 239-303,9 mg kandungan purin

Banyak orang menyukai ikan teri, tetapi satu hal yang pasti adalah ikan teri tinggi purin, dengan 303,9 miligram per porsi 3,5 ons, menurut penelitian pada bulan November 2020 di ​Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids .

Ikan teri juga tinggi natrium, menyediakan 153 persen DV per 3,5 ons kalengan.

Baca Juga: 18 Rekomendasi Ikan Laut Rendah Purin yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

2. Sarden: 210,4 mg

Seperti makanan laut lainnya dalam daftar ini, sarden mengandung purin yang tinggi. Satu porsi sarden 3,5 ons mengandung 210,4 miligram purin, atau 345 mg per 100 gramnya.

Namun disisi lain, ikan sarden rendah merkuri dan tinggi asam lemak omega-3 yang sehat, EPA dan DHA. The Arthritis Foundation merekomendasikan ikan berlemak yang kaya omega-3 beberapa kali seminggu karena manfaat anti-inflamasinya.

3. Tiram: 184,5 mg

Tiram mungkin dikenal karena kualitas afrodisiaknya, tetapi Anda mungkin ingin mempertimbangkan kembali untuk membuangnya jika Anda berisiko terkena asam urat. Satu porsi 3,5 ons mengandung 184,5 miligram purin. Tiram merupakan bagian dari keluarga kerang, dan kerang terkenal dengan kandungan purinnya yang tinggi.

Baca Juga: Rahasia Sukses Bebas dari Serangan Asam Urat, 5 Langkah Ini Cegah Kembali Kambuh

4. Ikan Trout Pelangi: 180,9 mg

Seperti ikan sarden, ikan rainbow trout adalah ikan lain yang tinggi lemak omega-3 dan juga tinggi purin. Ada 180,9 miligram purin dalam porsi 3,5 ons ikan rainbow trout.

Cobalah menukar ikan trout dengan ikan dengan purin yang sedikit lebih sedikit, seperti halibut, sea bass, atau carp.