SUKABUMIUPDATE.com - Makanan tinggi lemak biasanya harus dihindari oleh penderita kolesterol tinggi karena dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa contoh makanan tinggi lemak yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah terbatas:
Makanan Tinggi Lemak yang Tidak Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol
- Daging Berlemak
Daging merah berlemak, seperti daging sapi berlemak, daging babi, dan daging domba, mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL.
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya memilih daging tanpa lemak atau memilih sumber protein nabati, seperti kacang-kacangan dan kedelai.
Baca Juga: 5 Jenis Ikan Laut Tinggi Purin yang Tidak Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat
- Produk Susu Tinggi Lemak
Produk susu tinggi lemak, seperti susu full cream, keju, dan mentega, juga mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL.
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya memilih produk susu rendah lemak atau non-lemak.
- Makanan Olahan
Makanan olahan, seperti makanan cepat saji, makanan gorengan, keripik kentang, dan makanan ringan, sering kali mengandung lemak trans dan lemak jenuh dalam jumlah tinggi.
Konsumsi makanan olahan harus dibatasi karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: 10 Kebiasaan Baik Orang Sukses yang Menunjang Kesuksesan Hidupnya, Coba Lakukan!
- Minyak Kelapa dan Kelapa Sawit
Minyak kelapa dan minyak kelapa sawit mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi.
Meskipun minyak kelapa telah menjadi populer dalam beberapa jenis diet baru-baru ini, tetap penting untuk membatasi konsumsinya bagi penderita kolesterol tinggi.
- Kue Kering dan Kue Basah
Kue kering dan kue basah sering kali mengandung mentega, minyak nabati hidrogenasi, dan bahan tambahan lainnya yang kaya lemak.
Konsumsi makanan manis seperti ini harus dibatasi untuk penderita kolesterol tinggi.
Baca Juga: Rendah Lemak, 7 Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi
- Daging Olahan
Daging olahan, seperti sosis, ham, bacon, dan daging asap, mengandung lemak jenuh dan biasanya juga tinggi dalam sodium. Konsumsi daging olahan harus dibatasi untuk menjaga kesehatan jantung.
- Krim Kocok dan Topping
Krim kocok, krim asam, dan topping krim lainnya mengandung lemak tinggi, terutama lemak jenuh. Pilih alternatif rendah lemak atau non-lemak untuk mengurangi asupan lemak.
Baca Juga: 6 Makanan yang Tidak Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol
Memilih makanan rendah lemak, seperti daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak, dan sumber lemak sehat, seperti alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak, dapat membantu mengelola kolesterol tinggi dan menjaga kesehatan jantung.
