SUKABUMIUPDATE.com - Penderita kolesterol tinggi perlu memperhatikan pola makan mereka untuk mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
Dirangkum dari berbagai sumber, ketahui beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah terbatas oleh penderita kolesterol tinggi:
Makanan yang Tidak Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol
Lemak trans adalah jenis lemak yang diproduksi secara artifisial melalui proses hidrogenasi parsial minyak nabati.
Lemak trans dapat ditemukan dalam makanan olahan seperti kue kering, kue, camilan, dan makanan cepat saji. Konsumsi lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan menurunkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: 5 Jenis Ikan Laut Tinggi Purin yang Tidak Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat
- Lemak Jenuh
Lemak jenuh, yang banyak ditemukan dalam daging berlemak, produk susu tinggi lemak, mentega, dan minyak kelapa sawit, juga dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL.
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya membatasi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh.
Baca Juga: 5 Kategori Ikan Tinggi Purin yang Tidak Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat
- Kolesterol Tinggi
Makanan yang mengandung kolesterol tinggi, seperti kuning telur, hati, dan produk susu tinggi lemak, juga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
Meskipun kolesterol dalam makanan tidak memiliki dampak sebesar lemak jenuh dalam meningkatkan kadar kolesterol LDL, tetap penting untuk memperhatikan asupan kolesterol.
Baca Juga: 6 Makanan Berlemak yang Masih Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat
- Gula dan Karbohidrat Olahan
Konsumsi gula tambahan dan karbohidrat olahan, seperti roti putih, pasta putih, dan makanan ringan manis, dapat menyebabkan peningkatan kadar trigliserida, yang dapat memengaruhi keseimbangan kolesterol dalam darah.
- Makanan Tinggi Sodium
Makanan tinggi sodium, seperti makanan olahan, makanan cepat saji, dan makanan kaleng, juga perlu dihindari oleh penderita kolesterol tinggi.
Sodium dapat menyebabkan retensi cairan dan meningkatkan tekanan darah, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: 8 Kebiasaan Sederhana yang Bisa Membuat Hati Bahagia, Jangan Ragu Lakukan!
- Alkohol Berlebihan
Konsumsi alkohol berlebihan dapat meningkatkan kadar trigliserida dan juga dapat berkontribusi pada peningkatan berat badan.
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya membatasi konsumsi alkohol.
Selain menghindari makanan di atas, penderita kolesterol tinggi disarankan untuk memperbanyak konsumsi makanan yang kaya serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, serta makanan tinggi omega-3, seperti ikan berlemak.
Mengadopsi pola makan sehat dan seimbang sangat penting untuk mengelola kolesterol tinggi dan meminimalkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Siap Konsumsi Sufor? Ini 5 Jenis Susu Pengganti ASI untuk Anak
