SUKABUMIUPDATE.com -  Penderita asam urat harus menjaga asupannya terutama makanan yang tinggi purin. Asam urat merupakan produk akhir dari metabolisme purin dalam tubuh. Konsumsi makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah, yang dapat memicu serangan asam urat dan komplikasi lainnya.

Seperti nutrisi pada ikan laut memang sangat bagus untuk kesehatan jantung, tapi ikan laut yang mengandung purin tinggi bisa memicu serangan asam urat. Purin sendiri merupakan senyawa penting bagi tubuh yang bila dipecah akan membentuk zat yang disebut asam urat. 

Kadar asam urat yang tinggi bisa menyebabkan penyakit asam urat. Jika Anda menderita asam urat, perhatian perlu diberikan pada jenis ikan laut yang Anda makan karena ada yang lebih aman dibandingkan yang lain. 

Baca Juga: Tetap Bisa Makan Enak, 7 Makanan Rendah Purin yang Aman untuk Penderita Asam Urat

Namun tenang saja, berikut ini ada beberapa ikan laut yang kandungan purin sedangnya dan bisa dimakan secukupnya.

Ikan Laut untuk Dimakan secukupnya

Ikan dan makanan laut yang paling baik dikonsumsi dalam jumlah sedang termasuk dalam kategori “purin sedang". Ini adalah ikan dan makanan laut dengan kandungan purin 100 hingga 200 miligram per 100 gram porsi. Kebanyakan ikan termasuk dalam kategori ini.

Makanan Laut Purin Sedang

Beberapa jenis ikan laut memang mengandung purin, namun kadarnya bervariasi. Berikut beberapa ikan laut dengan kandungan purin sedang (sekitar 100-200 mg per 100 gram) yang perlu dikonsumsi dengan bijak oleh penderita asam urat:

Baca Juga: Selalu Dianggap Sepele! Padahal 5 Makanan Ini Kaya Purin dan Penyebab Asam Urat

1. Lobster batu: Konsumsi 100 gram lobster batu atau lobster mengandung sekitar 102 mg purin.
2. Lobster: Konsumsi 100 gram lobster batu atau lobster mengandung sekitar 108 mg purin.
3. Ikan Kod: 100 gram ikan kod mengandung sekitar 109 mg purin.
4. Ikan Sole: 100 gram ikan sole mengandung sekitar 130 mg purin.
5. Kerang: 100 gram kerang mengandung sekitar 136 mg purin.
6. Kepiting Salju: 100 gram kepiting salju mengandung sekitar 136 mg purin.
7. Gurita: 100 gram gurita mengandung sekitar 137 mg purin.
8. Bulu Babi: 100 gram bulu babi mengandung sekitar 137 mg purin.
9. Ikan Haddock: 100 gram ikan haddock mengandung sekitar 139 mg purin.
10. Ikan Kembung: 100 gram remis mengandung sekitar 145 mg purin.
11. Remis: 100 gram remis mengandung sekitar 146 mg purin.
12. Udang Coklat: 100 gram udang coklat mengandung sekitar 147 mg purin.
13. Kepiting: 100 gram kepiting mengandung sekitar 152 mg purin.
14. Tuna: 100 gram tuna mengandung sekitar 157 mg purin.
15. Ikan Salmon: 100 gram ikan salmon mengandung sekitar 170 mg purin.
16. Ikan Halibut (Sejenis Ikan Pecak): 100 gram ikan halibut mengandung sekitar 178 mg purin.

Baca Juga: Asam Urat yang Mengancam Sendi: Penyebab, Gejala, dan 6 Cara Jitu untuk Mencegahnya

Penderita asam urat tetap boleh mengonsumsi ikan laut dengan kandungan purin sedang ini, namun dengan jumlah yang terbatas, tidak lebih dari 150 gram per hari.

Konsumsi ikan ini juga sebaiknya diimbangi dengan makanan rendah purin dan dimasak dengan cara yang sehat, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang.