SUKABUMIUPDATE.com - Cuka sari apel (ACV) adalah cuka yang dihasilkan melalui fermentasi jus apel. Penelitian menunjukkan bahwa ia memiliki beberapa khasiat obat dan terapeutik yang dapat bermanfaat bagi kesehatan dari waktu ke waktu.
Namun meskipun umumnya aman untuk orang dewasa, apakah cuka sari apel untuk anak-anak merupakan pilihan yang aman? Memahami hal ini secara mendetail sangat penting untuk mencegah efek samping yang mungkin menimpa anak-anak.
Umumnya, ACV tersedia dalam dua bentuk yaitu tanpa filter dan filter. Cuka sari apel tanpa filter mengandung kultur bakteri yang disebut “ibu”, yang diketahui memiliki efek probiotik. Namun, hal ini dapat menimbulkan beberapa dampak buruk pada anak-anak yang sensitif. Oleh karena itu, obat ini harus diberikan hanya dengan bimbingan pediatrik yang menyeluruh.
Baca Juga: Apakah Cuka Sari Apel Aman untuk Mengatasi Asam Lambung? Simak Ulasan Berikut
Bolehkah Anak Mengkonsumsi Cuka Apel?
Anak-anak dapat mengkonsumsi satu hingga dua sendok teh (5-10 ml) cuka sari apel yang diencerkan dalam segelas air sebelum makan, atau disajikan saat makan dengan makanan, seperti salad. Namun, periksa terlebih dulu kesesuaian cukanya. ACV atau cuka sari apel dengan “induk” mengandung bakteri Acetobacter aceti yang diketahui memiliki efek probiotik. Namun bakteri ini dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa individu.
Jika Anda khawatir tentang respons anak terhadap cuka sari apel tanpa filter, pilihlah cuka yang disaring dan dipasteurisasi, yang mengandung sedikit bakteri. Jika anak Anda memiliki masalah pencernaan, diabetes, alergi, masalah gigi, atau sedang menjalani pengobatan apapun, maka konsultasikan terlebih dengan dokter sebelum memperkenalkan ACV.
Jorge Sanchez, seorang dokter bersertifikat dari Seattle, Washington, menyarankan, “Saat mempertimbangkan penggunaan cuka sari apel untuk anak-anak, disarankan untuk menunggu hingga mereka mencapai usia 12 tahun. Karena keasamannya dapat berdampak buruk pada sistem pencernaan yang lebih muda.
Baca Juga: Apakah Cuka Sari Apel Aman untuk Memutihkan Gigi? Simak 3 Resikonya Berikut Ini
Dalam kasus cuka sari apel, kandungan alkoholnya biasanya minimal, berkisar antara 0,1% hingga 0,5%. Meskipun secara umum aman untuk anak-anak, akan tetapi memilih jenis minuman non-alkohol dipastikan pilihan yang lebih sehat.”
Manfaat Cuka Apel Untuk Anak
ACV mengandung probiotik, mineral, vitamin, dan beragam senyawa bioaktif, seperti asam organik dan polifenol yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan dalam jangka panjang.
1. Mendukung kesehatan pencernaan
Bukti anekdot menunjukkan bahwa penggunaan cuka sari apel encer dengan makanan dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, mendukung detoksifikasi, dan meredakan kembung. Namun, bukti klinis yang memvalidasi penggunaan ACV untuk meningkatkan pencernaan masih jarang.
2. Dapat berfungsi sebagai probiotik
Cuka sari apel tanpa filter mengandung bakteri probiotik yang baik untuk sistem pencernaan. Selain itu, cuka sari apel juga dipercaya dapat meningkatkan penyerapan mineral di usus. Meskipun demikian, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menyimpulkan klaim ini.
Baca Juga: Jangan Salah Paham, Intip 12 Mitos Cuka Sari Apel yang Perlu Diketahui
3. Dapat meredakan refluks asam
Cuka sari apel encer untuk mengobati dan mengatasi refluks asam adalah pengobatan rumahan yang umum. Beberapa orang mungkin menganggap pengobatan rumahan efektif dalam meredakan gejalanya. Namun, studi klinis yang mendukung penggunaan ini masih jarang.
4. Meningkatkan kekebalan Tubuh
ACV telah digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai obat alami untuk mengobati infeksi mikroba, mengurangi durasi flu biasa, dan meningkatkan kekebalan. Ia juga dikenal menampilkan efek antioksidan.
Manfaat ini disebabkan oleh adanya bakteri probiotik, asam asetat, asam galat, asam klorogenat, dan asam caffeic dalam cuka sari apel. Kehadiran vitamin A, C, dan B6 serta mineral penting juga memberikan nutrisi yang baik, yang sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Baca Juga: Cuka Sari Apel Dapat Meredakan Sembelit, Simak Cara Penggunaannya Berikut
5. Meredakan gejala eksim
Eksim adalah kondisi peradangan berupa bercak merah kering, dan bersisik pada tubuh. Mandi secara teratur dengan air yang mengandung sedikit cuka sari apel dapat membantu mencegah infeksi kulit dan meredakan eksim. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendukung teori ini.
Menurut Amy E. Gilliam, MD, dokter kulit anak di Palo Alto Medical Foundation di California Utara, AS, memandikan anak penderita eksim tiga kali seminggu di bak mandi berukuran penuh dengan air yang dicampur seperdelapan ataupun seperempat cangkir ACV. dapat membantu menetralkan kulit dan mencegah infeksi.
6. Melawan masalah kulit kepala
Cuka sari apel (ACV) telah menjadi bagian dari perawatan rambut untuk menyembuhkan ketombe dalam pengobatan tradisional. Penggunaan ACV juga dipercaya dapat melawan infeksi jamur. Mencampurkannya dengan air dalam jumlah yang sama dan menyemprotkannya ke kulit kepala dapat menghilangkan ketombe. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan efek ini.
Baca Juga: Bantu Kontrol Gula Darah? 14 Manfaat Tersembunyi Cuka Sari Apel Untuk Kesehatan
7. Dapat membantu menjaga pH kulit
Aplikasi topikal ACV dapat membantu mengembalikan tingkat pH kulit ke kisaran yang lebih sehat. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menguji efek ini.
8. Mendukung penurunan berat badan
Konsumsi cuka sari apel secara teratur dengan pola makan seimbang dan gaya hidup aktif dapat membantu penurunan berat badan pada individu yang mengalami obesitas. Sebuah studi mencatat bahwa ACV dapat membantu menekan akumulasi lemak tubuh untuk mencapai penurunan berat badan. Namun, ACV bukanlah pengganti tindakan penurunan berat badan konvensional, seperti olahraga dan pola makan sehat.
9. Bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan
Penggunaan cuka sari apel secara teratur diketahui bermanfaat bagi mereka yang memiliki kondisi seperti diabetes tipe-2 dan hipertensi (tekanan darah tinggi) dalam jangka panjang . Namun, untuk mendapatkan manfaat ini dan memastikan kesehatan secara keseluruhan, cuka sari apel harus dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang seimbang.
Cuka sari apel dapat memberikan beberapa manfaat yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Namun, dorong juga anak Anda untuk makan apel utuh untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang lebih luas.