SUKABUMIUPDATE.com - Bagi penderita masalah kadar gula darah, memilih makanan yang tidak menimbulkan lonjakan gula darah sangat penting dilakukan.
Makanan yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah biasanya memiliki indeks glikemik tinggi, yang berarti mereka cepat meningkatkan kadar glukosa darah setelah dikonsumsi.
Jadi tak cuma makanan yang manis, karena ada banyak makanan lain yang perlu dihindari. Berikut beberapa contoh makanan yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca Juga: Cara Mudah Mencegah Lonjakan Gula Darah, Coba Lakukan 8 Tips Ini di Rumah
1. Makanan Manis
Makanan yang tinggi gula, seperti permen, kue-kue manis, donat, es krim, dan permen karet, dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
2. Makanan Olahan dengan Karbohidrat Sederhana
Makanan olahan yang tinggi karbohidrat sederhana, seperti roti putih, nasi putih, pasta putih, dan sereal yang diperkaya, dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah.
3. Minuman Manis
Minuman manis, seperti minuman bersoda, minuman olahan, jus buah yang diproses, minuman energi, dan minuman kopi yang diberi gula tambahan, dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
Baca Juga: Mengapa Lonjakan Gula Darah Bisa Terjadi? Simak Gejala dan 10 Penyebabnya
4. Makanan Tinggi Lemak
Makanan tinggi lemak, terutama yang mengandung lemak jenuh, dapat memperlambat penyerapan glukosa dan meningkatkan resistensi insulin, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
5. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji, seperti burger, kentang goreng, nugget, dan makanan ringan yang digoreng, seringkali tinggi gula, lemak jenuh, dan karbohidrat sederhana, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
6. Buah-buahan Manis
Buah-buahan dengan kadar gula tinggi, seperti pisang, anggur, mangga, dan kurma, jika dikonsumsi dalam jumlah besar, juga dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca Juga: Tak bikin Gula Darah Naik, 9 Cara Mengurangi Efek Negatif Makanan dan Minuman Manis
7. Sereal Pagi yang Diperkaya
Sereal sarapan yang diperkaya seringkali tinggi karbohidrat sederhana dan gula tambahan, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi.
8. Saus dan Dressing Manis
Saus salad, saus tomat, saus BBQ, dan dressing salad yang mengandung banyak gula tambahan juga dapat menyebabkan lonjakan gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Menghindari atau membatasi konsumsi makanan dan minuman tersebut, serta menggantinya dengan opsi yang lebih sehat dan rendah indeks glikemik, dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan.