SUKABUMIUPDATE.com - Bagi penderita gula darah, menikmati makanan dan minuman manis tidak bisa bebas karena khawatir akan membuah lonjakan kadar gula darah dalam tubuh.
Namun, penderita gula darah tetap bisa menikmati hidangan manis tanpa perlu khawatir. Pasalnya, ada beberapa tanaman herbal dapat digunakan sebagai pengganti gula.
Nah, berikut adalah beberapa tanaman herbal yang dapat digunakan sebagai pengganti gula yang bisa dicoba penderita gula darah.
Baca Juga: Tetap Bisa Nikmati yang Manis-manis, Ini 7 Pengganti Gula Untuk Penderita Gula Darah
1. Stevia
Stevia adalah tanaman herbal yang berasal dari Amerika Selatan. Daun stevia mengandung senyawa yang disebut steviol glikosida, yang memberikan rasa manis tanpa menambahkan kalori atau karbohidrat ke dalam makanan atau minuman. Stevia biasanya tersedia dalam bentuk bubuk atau cair, dan dapat digunakan untuk menambahkan rasa manis pada berbagai resep.
2. Daun Sirsak
Daun sirsak memiliki rasa manis alami dan telah digunakan sebagai pengganti gula di beberapa budaya. Daun sirsak dapat dikeringkan dan direbus untuk membuat teh yang manis alami, atau dapat ditambahkan ke dalam makanan atau minuman sebagai pengganti gula.
Baca Juga: Tak Perlu Khawatir Gula Darah Naik, 8 Makanan Sumber Karbohidrat yang Bisa Dipilih
3. Monk Fruit (Buah Luo Han Guo)
Monk fruit adalah buah yang berasal dari China dan telah digunakan sebagai pengganti gula selama berabad-abad. Ekstrak monk fruit mengandung senyawa yang disebut mogrosides, yang memberikan rasa manis tanpa menambahkan kalori atau karbohidrat. Monk fruit tersedia dalam bentuk ekstrak cair atau bubuk, dan dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam berbagai resep.
4. Yacon Root
Yacon adalah tanaman yang berasal dari Amerika Selatan dan akarnya mengandung senyawa yang disebut fruktan, yang memberikan rasa manis alami tanpa menambahkan kalori. Ekstrak yacon root tersedia dalam bentuk sirup atau bubuk, dan dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam minuman atau makanan.
Baca Juga: Suka Minuman Manis Tapi Takut Gula Darah Naik? Coba 9 Tips Ini Untuk Menikmatinya
5. Berberine
Berberine adalah senyawa yang ditemukan dalam beberapa tanaman obat tradisional, seperti tanaman berberis dan goldenseal. Berberine telah diteliti untuk efeknya dalam mengatur kadar gula darah, dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi berberine dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan pengaturan gula darah.
Sebelum menggunakan tanaman herbal sebagai pengganti gula, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan lain.
Beberapa tanaman herbal mungkin memiliki efek samping atau interaksi dengan obat-obatan tertentu, jadi penting untuk mendapatkan saran profesional sebelum menggunakannya.
