SUKABUMIUPDATE.com - Saat bulan puasa khususnya menjelang berbuka, banyak orang yang berburu makanan untuk disantap saat berbuka puasa tiba.
Namun, bagi penderita masalah gula darah, penting untuk memperhatikan kandungan makanan yang akan dikonsumsi agar tidak mengakibatkan lonjakan gula darah.
Makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah secara signifikan umumnya memiliki indeks glikemik tinggi. Beberapa contoh makanan yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah meliputi.
Baca Juga: Tetap Bisa Nikmati yang Manis-manis, Ini 7 Pengganti Gula Untuk Penderita Gula Darah
1. Makanan Tinggi Gula
Makanan yang tinggi gula, seperti permen, kue, kue kering, donat, dan permen karet, dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat karena mereka memiliki kandungan gula yang tinggi.
2. Makanan Tinggi Karbohidrat Sederhana
Makanan yang kaya karbohidrat sederhana, seperti roti putih, nasi putih, pasta putih, dan sereal yang diperkaya, dapat cepat dicerna oleh tubuh dan meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
3. Minuman Bersoda dan Minuman Manis
Minuman bersoda, minuman olahan, jus buah yang diproses, minuman energi, minuman kopi yang diberi gula, dan minuman manis lainnya mengandung banyak gula tambahan yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca Juga: Tak Perlu Khawatir Gula Darah Naik, 8 Makanan Sumber Karbohidrat yang Bisa Dipilih
4. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji, seperti burger, kentang goreng, nugget, dan makanan ringan yang digoreng, seringkali tinggi gula, lemak jenuh, dan karbohidrat sederhana, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
5. Makanan Proses
Makanan yang diproses dan mengandung tambahan gula, seperti sereal sarapan yang diberi pemanis, saus salad kemasan, saus tomat kemasan, dan camilan siap makan, dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
6. Buah-buahan Manis
Buah-buahan dengan kadar gula tinggi, seperti anggur, pisang, ceri, mangga, dan persik, jika dikonsumsi dalam jumlah besar, juga dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca Juga: Suka Minuman Manis Tapi Takut Gula Darah Naik? Coba 9 Tips Ini Untuk Menikmatinya
7. Makanan Tinggi Lemak
Makanan tinggi lemak, terutama yang mengandung lemak jenuh, dapat memperlambat penyerapan glukosa dan meningkatkan resistensi insulin, yang dapat mempengaruhi kadar gula darah.
Menghindari makanan-makanan ini atau mengkonsumsinya dalam jumlah yang terbatas dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Penting juga untuk memperhatikan porsi makanan dan memilih makanan dengan indeks glikemik rendah untuk mencegah lonjakan gula darah yang signifikan.