SUKABUMIUPDATE.com - Untuk penderita asam urat, penting untuk mengontrol asupan purin dalam diet mereka karena purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Namun, tidak semua makanan mengandung purin dalam jumlah yang tinggi. Beberapa makanan mengandung purin dalam jumlah yang lebih rendah dan dapat dimasukkan ke dalam diet penderita asam urat dengan aman.
Misalnya, konsumsi makanan kaya purin, seperti daging merah, makanan laut, dan alkohol dapat memicu kenaikan asam urat, seperti dilansir Harvard Medical School.
Baca Juga: 9 Ciri Anak Stres Karena Selalu Dimarahi Orang Tua, Sikapnya Beda!
Simak beberapa makanan mengandung purin dalam jumlah lebih rendah yang aman untuk penderita asam urat, sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber:
Rekomendasi Makanan Mengandung Purin yang Aman untuk Penderita Asam Urat
- Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, selada, brokoli, dan kubis mengandung purin dalam jumlah yang rendah dan biasanya aman untuk dikonsumsi.
- Buah-buahan
Sebagian besar buah-buahan memiliki kandungan purin yang rendah.
Buah-buahan segar seperti apel, pir, stroberi, blueberry, raspberry, jeruk, anggur, dan pepaya dapat dimasukkan ke dalam diet penderita asam urat dengan aman.
- Beras dan Bijian Lainnya
Beras putih, beras merah, quinoa, gandum utuh, dan biji-bijian lainnya memiliki kandungan purin yang rendah dan dapat menjadi alternatif yang baik untuk nasi putih atau produk biji-bijian yang diproses.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Makanan Rendah Purin yang Aman Bagi Penderita Asam Urat
- Produk Susu Rendah Lemak
Susu rendah lemak, yogurt tanpa lemak, dan keju rendah lemak mengandung purin dalam jumlah yang lebih rendah dan dapat dimasukkan ke dalam diet penderita asam urat dengan jumlah yang moderat.
- Telur
Telur mengandung purin dalam jumlah yang rendah dan dapat dimasukkan ke dalam diet penderita asam urat dengan jumlah yang moderat.
- Tahu dan Tempe
Produk kedelai seperti tahu dan tempe memiliki kandungan purin yang rendah dan juga merupakan sumber protein nabati yang baik.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan Tinggi Purin yang Aman Bagi Penderita Asam Urat
- Minuman Rendah Purin
Air putih adalah pilihan minuman terbaik untuk penderita asam urat.
Selain itu, minuman seperti teh hijau, teh herbal, dan jus buah segar (tanpa tambahan gula) juga dapat menjadi pilihan yang baik.
Meskipun daftar makanan mengandung purin tersebut dalam jumlah yang lebih rendah, penting untuk tetap membatasi asupan purin untuk penderita asam urat secara keseluruhan dan memperhatikan reaksi tubuh terhadap makanan tertentu.
Jumlah dan frekuensi konsumsi makanan mengandung purin tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan individual dan dengan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
