SUKABUMIUPDATE.com - Kemiri merupakan bumbu dapur diketahui mengandung lemak yang bisa menyedapkan masakan.
Tak hanya jadi bumbu dapur, kemiri juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, karena mengandung banyak nutrisi baik seperti lemak, protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, natrium, kalium, beta-karoten, dan vitamin C.
Selain itu, kemiri mengandung berbagai zat gizi mikro yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti natrium, zinc, dan vitamin B.
Baca Juga: Terjemahan Lagu Where'd You Go Fort Minor, Lagu Galau yang Populer di TikTok
Jangan khawatir dengan jumlah lemak di dalam kemiri yang cukup tinggi. Pasalnya, sebagian besar lemak tersebut merupakan lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan.
Dan bagi Anda yang takut akan kandungan lemak kemiri yang tinggi jangan khawatir karena sebagian besar lemak tersebut merupakan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan.
Lantas apa saja manfaat kemiri untuk kesehatan? Simak selengkapnya di bawah ini yang perlu Anda ketahui.
Baca Juga: Lirik Lagu Kalem Aya Urang Melly Goeslaw, Lagu Sunda yang Asik Didengarkan
1. Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kemiri memiliki kandungan vitamin C dan vitamin E yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, kemiri juga memiliki kandungan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas sehingga tubuh terlindungi dari bakteri dan virus.
2. Dapat Mengatasi Infeksi Jamur
Jika Anda memiliki masalah dengan penyakit kulit, seperti kadas, kurap, dan panu, Anda dapat mencoba olahan kemiri, baik dikonsumsi maupun di oleskan ke kulit. Untuk hasil yang maksimal lakukanlah secara teratur hingga penyakit tersebut hilang.
3. Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan potasium dan magnesium yang ada dalam kemiri, bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Seperti yang diketahui bahwa darah tinggi menjadi sumber penyakit, seperti serangan jantung hingga stroke.
4. Dapat Mencegah Infeksi
Kandungan senyawa flavonoid dan fenolik dalam kemiri memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, antijamur, dan antibakteri.
Oleh karena itu, kemiri dipercaya dapat membantu terhindar dari penyakit yang disebabkan oleh infeksi jamur dan bakteri.
5. Dapat Atasi Sembelit
Kemiri juga dipercaya dapat mengatasi sembelit. Manfaat ini diperoleh dari kandungan serat di dalamnya.
Jumlah serat yang terkandung dalam kemiri sebenarnya belum cukup untuk memenuhi kebutuhan serat harian.
Oleh karena itu, imbangi konsumsi kemiri dengan makan buah dan sayuran guna mencegah sembelit.
6. Dapat Menjaga Kadar Kolesterol
Seperti yang telah disebutkan, kemiri kaya akan lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan. Mengonsumsi lemak tak jenuh dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) meningkatkan kolesterol baik (HDL). Dengan demikian, kadar kolesterol dalam darah dapat terjaga.
7. Dapat Turunkan Risiko Hipertensi
Asam linoleat adalah salah satu jenis lemak tak jenuh yang banyak terkandung dalam kemiri.
Sebuah studi terbatas membuktikan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya asam linoleat bermanfaat untuk mengurangi risiko terjadinya hipertensi sebesar 30 persen.
8. Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Stroke
Tak hanya meningkatkan kadar HDL dan menurunkan risiko terjadinya hipertensi, lemak tak jenuh yang terkandung dalam kemiri juga dapat mengurangi pembekuan darah dan detak jantung yang tidak teratur. Dengan demikian, risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke pun akan berkurang.
Itulah sederet manfaat kemiri untuk kesehatan tubuh yang penting untuk diketahui. Semoga bermanfaat.
Sumber: Akurat.co